ベジタス松岡フルーツダイアリー

愛媛県松山市堀江町(有)マツオカみなと食堂 調理師
村上しずかジュエルフルーツインスティチューションジュエルフルーツクリエイター
野菜ソムリエ:カレーマイスター:調味料・食育ジュニアマイスター:ハーブコーディネーター


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1月22日 月曜日 東京は大雪、松山は雨。テレビつけていたら合羽橋商店街が。

この包丁やさんは先日もEテレだったか英会話の番組で出てきてました。

たぶん12月に私と近藤さんも入ったお店じゃないかと思います。

包丁の選び方などありました。

 

便利グッズのお店ではへえ~なものが紹介されていました。

生卵の白身を切るものや、固いバターも切れて氷も切れるナイフとか、トウモロコシの実を外すもの、

カニのピーラー?とか、ショウガを繊維をなくしてすり下ろせるものとか。食材によって使い分けるまな板セットも。

鍋専門店の鍋の博物館ではいい鍋の選び方、一度に2種類の料理が楽しめる鍋など。

合羽橋商店街は楽しいところですよね。

いろんな珍しいものがいっぱいあります。外国人も多いです。

今度28・29日は東京なのですが、28日 日曜日は合羽橋商店街は休み、29日は早めの飛行機で帰るので合羽橋には行けません。

またの機会に、、、。

安いかというとそうでもなかったりもするし、勢い込んで買ってみたら松山でも売られていたり、100均にあったりするものもあるんです。

包丁はあれやこれや見比べたり、お店の方に質問したりして選ぶのはいいかもしれません。

 

明日も東京のほうは雪で交通機関が混乱するのでしょうね。お気をつけくださいね。

日曜日あたりはもうおさまってそうなので大丈夫でありますように。

 

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クリスマスからお正月へはあっという間ですね。

窓際の自作の棚はクリスマスものを撤去、正月ものではないけどきれいな色の花瓶を並べました。

 

みなと食堂は31日は午後3時までの営業です。

 

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加湿器を買おうとホームセンターに。

こんな小さなのがあったのでとりあえず、これ。(1706円)

 

ペットボトルに水を入れ、吸水スティックを付けた本体を取り付け、USBコネクターをパソコンの電源に

接続。スイッチONで加湿。携帯の充電器にもさせます。500mlで10時間。

加熱しない超音波式ミスト。

 

もうちょっと格好のいいペットボトルにしたいけど。

本体を好みのカップなどにセットできるカップホルダーもあります。

 

吸水スティックは約1か月で交換、とあったので、横にあった取り換え用の5本入り(321円)を買ったのに、

本体の付属品に5本ついていました。

 

株式会社トップランドTOPLAND ボトル加湿器オーブ ホワイト。赤と水色もありました。

本体が四角いキューブ、だったかもありました。四角いのが安かった。

 

会社の机の上とか、移動の車や列車、ホテルで、など手軽にパーソナル加湿器として使えそうです。

 

しかし、部屋用にはもっとしっかり加湿できるものを購入したほうがよさそうですね。

ガスファンヒーターを使っているので結構乾燥状態になっているみたいです。

のどから来た風邪もこの乾燥のせいだろうと思ってなるべくマスクもしています。

 

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抜き型付きの本買って、セリアで似たようなのを見つけて買ってしまいました。

お弁当作らないし、和菓子もなかなか取り組めてないし、コレクションが増えるばかりです。

 

水玉寿司が気に入って何度もしています。

キュウリや大根の塩味とトマトの甘み酸味複雑な味、魚肉ソーセージがすし飯とあってたびたび食べてもあきません。緑のは緑色のトマトです。シャインマスカットもおいしかったなあ。

 

抜き型はよくあるのしか使っていません。花弁はナイフで。

 

ラフランスやリンゴの芯はメロンボーラー・フルーツボーラーがいいですね。

 

 

23日は津島プレーランド。雨かも、、。室内なので開催されます。

しかし、、。ここ数日風邪。のどが弱いらしく真っ赤ですよ~と言われ、先月に続いて2回目点滴。

のどの炎症に効果ありの点滴らしい。

明日は気合で乗り越えます。

参加される皆様、宇和島青年会議所のスタッフの皆様、よろしくお願いします。

 

 

 

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まな板にスキレット。玄米栗ご飯。味噌汁、ベビーリーフとトマトのサラダ、バナナヨーグルト、柿。

小さくて四角いスキレットにはベーコンエッグ。

ノースショアと同じようなのではなくダイソー300円商品のまな板。

 

ノースショアのランチ真似っこランチ

まな板に真似っこランチ

 

今回のは朝ごはん。玄米栗ごはんと味噌汁はノースショアみたいな瓶に入れましたよ。

野菜はおかわりしました。

スキレットは小ぶりでちょっとがいいですね。ベーコン2枚と卵1個。下にはシリコンコースター。

スキレットはもう一つを蓋代わりに使いました。

 

月曜日にはもう少し大きい四角のスキレット、ダイソー300円商品。

卵2個にナポリタン。

 

 

 

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月曜日にはおはぎの材料を持って帰ってママと作ったよ~とラインきました。

あら、私のよりきれいじゃない?

一度うちで一緒に作ったからママに教えてあげてね、と言ってあったのです。

 

次の日に寄ってみたら学校でお菓子作りの本を借りてきていました。ゼリーの本でした。

型を出しておきました。

メロンボーラーも。

抜き型はつかうかな?と思って出してみたら、なんと自分でビックリ。

何十年の間に貯めたもの。

レッスンや講座で使うので同じものが何個もあったりします。

 

ゆいちゃんはクッキーしたことない、、、って言ってたから超久しぶりにしてみようかな。

 

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電化製品のリモコンで困ることはありませんか?

テレビのリモコンが壊れた、、と思って新しいのを買ってきたけどどうも不調、、。

古いのもあれっ?時々使えたりする、、。

電気店に行って同じようなテレビで試すとちゃんと使える。

リモコンじゃなくてテレビの受ける側が具合わるいのかなあ、、。

 

こちらはエアコン用のリモコン。

エアコンというのが普通は冷房も暖房も電気ですよね。

うちには家庭用ですが冷房は電気、暖房はガスのが2台あります。

どちらも年数は経っていてリモコンがきかなくなっていました。

1台はガス屋さんが探してきてくれていました。←私が使わないので最近知った。

私のよく使うのも液晶画面が見えにくくて我慢していましたが、とうとうONOFFがきかなくて本体をいじらなくてはなりませんでした。温度調節などはできるんですが。

 

そこで近くの電気屋さんでガス屋さんが持ってきてくれていたのと同じのが売られていたので買ってきました。

対応するエアコンの種類の中には入っていませんでしたが使えました。よかった~!!

 

最近BSの放送を見るには??と思っていろいろいじってみてはいるのですが??

テレビと地デジBSチューナーの接続はできても設定が???です。

長男にお願いしておきましたけど。

 

昨年私のフルーツ用の部屋ができてからテレビを置いて見るようになりました。

夜9時以降が多いです。

 

早くBSも見られるようになるといいなあ。

 

 

 

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うみてらすでガレッジセールしていたのでお買い物。

ロベルタのスリッパ2足で100円。

シャンソン化粧品ボディーパウダー300円。

資生堂美白美容液HAKU100円。

ソープディスペンサー200円。

ル・クルーゼマグネットセット300円。

 

捨てる神あれば拾う神ありって??

 

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ハロウィンの写真用の枠買ってきたら孫二人が楽しんでくれました。

 

 

小さくて四角いスキレットを洗って拭いてしっかり乾かそうとIH調理器にのせて両方をくっつけるとぱちぱち火花が発生。これは何という現象?

油を薄く塗っておきました。

 

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ホームセンターでたまたま見つけました。

 

しずか先生がこちらの動画で使っておられるクロス、フルーツを盛り付けるとより一層フルーツとカットの美しさを引き立てています。

 

 

 

先月私もカットはしてみましたが、

華やかさはありませんね。

 

レッスンをするときのテーブルに広げてみました。

ブルーっぽい感じですが、実際はグリーンに近い感じです。

先生のクロスのようなのがあるとよかったのですけど、まあこれで。

このテーブルはしずか先生のスタジオのちょうど半分の大きさです。

 

また挑戦してみようと思います。

ひとりじゃなくてジュエルフルーツクリエイターの方と一緒だと手際よくできるでしょうね。

レッスンにお越しくださる皆さんと大きな作品作り上げるのは達成感があって喜んでいただけそうです。

 

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