ベジタス松岡フルーツダイアリー

愛媛県松山市堀江町(有)マツオカみなと食堂 調理師
村上しずかジュエルフルーツインスティチューションジュエルフルーツクリエイター
野菜ソムリエ:カレーマイスター:調味料・食育ジュニアマイスター:ハーブコーディネーター


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4月30日 前日のお問い合わせ・お申込みをいただきましてフルーツカッティング。

ブログ・FBでご覧になったフルーツケーキが作りたい、とのことでしたが、基本のレッスンにもお越しいただいておりますのでシトラスフラワーの後、フルーツの楽しみ方の提案でフルーツケーキをしました。

イチゴがある今の時期に、、、とイチゴを使い、せとかをお花にしました。

昨年、フルーツおせちを受講されておりましたのでお花も楽々でした。

 

柑橘の果肉の取り出し方は甘夏などにも生かしてくださいね。

 

 

私のフルーツカッティング教室は資格認定の講座はしておりません。

ジュエルフルーツ村上しずか先生から学んだことを私なりにお伝えし、フルーツカッティングの楽しさを共有し、広めていきたいと思っています。

   ジュエルフルーツクリエイター 松岡恭子

 

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お知らせ

自宅でジュエルフルーツの基本と応用、フルーツの楽しみ方が学べる自宅サロンをしています。

午後2~5時の間でご都合のよい曜日と時間をお決めいただけます。

1コマ1時間半程度 4000円~です。受講料(材料と税金込み)は内容により変わります。

5月のレッスンお申込みお問い合わせ受け付け中です。

受講会場:松山市堀江町甲1759-2(無料駐車場あり)

JR堀江駅から歩いて5分 伊予鉄バス堀江うみてらすからすぐ

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ジュエルフルーツ村上しずか先生のカレンダーを参考に梨の器です。



梨をどんなふうに切ったらこうなるのでしょう?

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お知らせ

★2016年4月20日から自宅でジュエルフルーツの基本と応用、フルーツの楽しみ方が学べる自宅サロンを始めました。

午後2~5時の間でご都合のよい曜日と時間をお決めいただけます。

1コマ1時間半程度 4000円~です。受講料(材料と税金込み)は内容により変わります。


受講会場:松山市堀江町甲1759-2(無料駐車場あり)

JR堀江駅から歩いて5分 伊予鉄バス堀江うみてらすからすぐ


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小さいふろしきでフルーツ弁当?を包みました。持ち手がちょっと違うでしょ。



お供えしたフルーツを持ち帰り、カットして容器に詰め、また持っていきました。お供えした後母が食べます。


パイン・ぶどう2種・無花果が入っています。



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久しぶりに小さいふろしきでペットボトル包みしてみました。

   


大きめのハンカチでもできました。

10月31日父の四十九日法要。これ持って出かけました。


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つつみ純子さんのふろしきブックを見ながらカルチャーで使う食器を包みました。



簡単にできそうで意外にちょっとしたコツがあるようです。基本の結び方を真剣に取り組みました。


ふろしきの結び方はスカーフやチーフにも応用できますよね。


このふろしきは40年近く前に買ったもの。私は袋持ちというか袋物が好きですね。ふろしきをバッグのように使うこともできるし、少しずつ練習してみようと思っています。




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さいさいクッキングスタジオ ジュエルフルーツ講座でした。


皆さん初めての方でしたので基本のカットの後、ティーカップに盛りつけていただきました。






クビンズホールスロージューサーを使ってリンゴジュース。揚げパン5種。



思い思いのティーカップフルーツができました。


FBつながりの方とそのご友人、FBつながり方の息子さん、そしてしずか先生のお母様も御参加下さいました。


適切なアシストで講座を支えてくださった森さん、お世話になりました。


11月は9日 月曜日です。ご都合あわせて頂き、お申し込みお待ちしております。



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四角や三角のスイカがフルーツショップの店頭に飾られていました。食べるのには美味しくないらしいですね。


四角でもおいしく食べられるスイカはいかがですか。



画像がぼんやりしていてすみません。レンズが汚れていたようです。

(これは藤田さんのスイカではありません。いただきもののスイカです。)


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これも羽田空港で購入 午置き飾りと一緒に。


ベジタス松岡フルーツダイアリー

縁起ものをたくさんちりばめたおめでたいハンカチです。

宝尽くしの文様には、招福を願う気持ちが込められています。

賑やかながらと楽しい色合いで、お祝いの日にも持ち歩きたいハンカチです。


はんかち めでた 素材麺100% サイズ:50×50cm

㈱中川政七商店 奈良市東九条町1112-1

http://www.yu-nakagawa.co.jp


風呂敷としても使いたいな~。


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いつもは風呂敷でバッグ~なんですが、今回はお使い包みできちんと包む、をしました。
ベジタス松岡フルーツダイアリー 中は鬼北の桃の箱です。


若い時に買った矢絣柄の風呂敷です。しっかりした織りで丈夫そうです。


テーブルクロスにしようと思って2枚買ったんです。今も色あせもせず、使っています。



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