今週末、4月25日(木)、26日(金)、27日(土) は、ベリタリア・メルカート試食販売会です。
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みなさまこんにちは
オリーブオイル専門店ベリタリアから
4月のベリタリア・メルカートの
お知らせです。

今月のベリタリア・メルカートでは、年に2回入荷の渋谷チーズスタンドさんのブッラータ、モッアレラ、リコッタチーズの3種類入荷します。

当日ご購入できますが、人気商品ですので、ご予約いただけると確実です。
本日火曜日の10時までご予約受け付けております。
ご予約は  084-931-3510  order@veritalia.co.jp ベリタリアまで。

ブッラータをご存じない方のために少しご説明します。
イタリアの踵にあたるプーリア州で作られるフレッシュチーズです。
モッツァレラチーズの中に生クリームを仕込みますので、カットすると中からトロ〜リと生クリームが流れ出し、ビジュアル的にも素敵なチーズで最近特に人気があります。
濃厚なチーズですので、2人から4人で食べることをおすすめします。
カットしてから、お勧めのオリーブオイルのポリフェーモをかけてお召し上がりください。

料理家のいこまゆきこ先生は、醤油とバルサミコをかけて食べるレシピを考案なさってました。まだ試したことがありませんが、この食べ方興味深いですね。
いこまゆきこ先生のレシピはこちら→ →レシピ

【ベリタリア・メルカート試食販売会】
4月25日(木)、26日(金)、27日(土) 10時から17時30分
オリーブオイル専門店ベリタリア
084-931-3510  order@veritalia.co.jp