こんにちは！！！
平塚の美容ディーラーを務めてるYです。
突然始まったこのブログ。
主な目的は、栄養があり１０分でできるサロンさんへのレシピ提案！！
さっそくレシピ投稿。
Vol１ 「サケのチャンチャン焼き」
■材料（一人前）
さけ缶・・・１コ
キャベツ・・・1/4コ
玉ねぎ・・・1/4コ
みそ・・・大２
砂糖・・・小１
バター・・・大１
■作り方
①さけ缶を開け、粗くほぐす。
②キャベツを四角形の３cmほどに切る。
③玉ねぎは薄切りに。
④フライパンを熱し、バターを溶かし、キャベツと玉ねぎをしんなりするまで炒める。
⑤①を加え、みそ・砂糖を加えて炒め合わせる。
Point１：さけはほぐし過ぎず、一口大くらいに形を残しておくと触感が残って美味しい。
Point２：甘辛く仕上げたい場合は豆板醤を大１ほど加える。