梨にはいくつかの品種がありますが、
西洋梨にも、代表的な「ラ・フランス」のほか、「ル・レクチェ」や「バートレット」「オーロラ」などさまざまな品種があります。

なかなか食べる機会のない果物でしょうが、果肉はジューシーで甘くとろけるような食感をしていて、一度食べたらやみつきになるおいしさです。

そんな秋から冬に旬を迎える美味しい洋梨を使った、おしゃれなタルトが登場です。
ぜひご賞味ください。
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