10/29　【まるごとキレイ！！マクロビオティック料理をみんなでいただきます♪】のご案内

10/29　Veggy Marcheｘ室谷真由美がお届け

【まるごとキレイ！！マクロビオティック料理をみんなでいただきます♪】のご案内

モデル、ビューティーフード研究家の室谷さんをお招きし
て、楽しい♪美味しい♪マクロビオティックpartyを開催致します
　
マクロビオティックのお料理をビュッフエ形式で皆様にお召し上がりになっていただき、
マクロビプチ講座付きなので食べて学んでいただける内容ですよ

どうぞ男性、女性共にたくさんの方にマクロビオティック
を楽しんでいただきたいと
思っておりますのでお気軽にご参加なさってくださいね

◆日時
10月29日（月）19:00-20:30

◆場所
ベジィマルシェ笹塚店
東京都渋谷区笹塚３－１９－２　青田ビル２F
(甲州街道を北へ渡り、十号坂商店街中)

◆参加費
4,500yen

◆メニュー
お料理はマクロビオティックこと玄米菜食料理です。
大豆たんぱく使用のベジハム料理、ベジフィッシュ料理、
有機野菜料理、玄米ご飯などオリジナル手作り料理をご用
意致します。
ハロウィンケーキやオーガニックワイン、オーガニックジ
ュースもご用意させていただきます。

◆参加方法
レッスン参加ご希望の方は 1．お名前、　2.ご連絡先を明記の上、
下記のアドレスまでメッセージをお送り下さいますようお願い致します。
ベジィマルシェ担当：佐藤
marche@kirasienne.com

◆室谷真由美プロフィール
モデルとして、CMやポスター・カタログなどに出演し、
女優としてもドラマや映画と活動する中、「ビューティー
フード研究家」として、体の内側からキレイになれる食を
追求し、プロデュース商品などを手がける。
また、美味しくヘルシーなお料理・マクロビティックなお
店を全国規模で開拓し、540店舗以上食べ歩いたレポを
ブログにて紹介中。

◆室谷さんから皆様へのメッセージ
「カラダの中からキレイを作る、とっても美味しいマクロ
ビオティックのお食事を、みなさんと一緒に楽しく食べて、日々の生活に簡単に取り入れられる方法を

お伝えできたらと思います♪ 愛情たっぷりのお料理を当日はご用意いたしますので、

みなさんお気軽にご参加くださいね。」

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

ベジタリアンライフ雑誌『Veggy Steady Go』のコンセプトショップ【Veggy Marche】http://marche.veggy.jp/
担当：佐藤

10/8(祝）Raw foodを体験♪veggy Lunchのご案内

ローフード界の人気講師志乃さんが１日シェフとしてオリジナル限定
ローフードランチをご提供致します

ローフードってなんですか？
⇒ローフードとはRAW FOODつまり直訳すると「生の食べ物」。
生の野菜や果物を熱を加えず（48℃以下で）生のまま丸ごと食べる食事法の事です。
熱を加えない生の食べものを食生活に取り入れることで、普段は加熱によって失われる
栄養素を取ることができ、生の食べものの割合を増やすことで消化の負担となる食品の
取りすぎを避けることができます。
その結果、デトックスやアンチエイジングにつながると言われています。
皆さんもローフードを体験してみませんか？

★志乃さんからのメッセージ★
ローフードに魅了され、毎日生の野菜や果物を食べることを楽しんでいるうちに、
いつの間にかこの様な機会を与えていただき感謝しております。
今回の限定ランチでは、ローフードを初めて食べる方にも喜んでいただけると嬉しいです。
笹塚のベジカフェ食堂にてお待ちしております

◆日時
10月8日（月、祝）　11:30（Open)-14:00(L.O.)

◆場所
ベジカフェ食堂笹塚店
東京都渋谷区笹塚３－１９－２　青田ビル２F
(甲州街道を北へ渡り、十号坂商店街中)
電話：03－5354－8038

◆menu
メニューは前菜（グリーンサラダ、きのこのガーリックソテー、ロークラッカー、
ローファラフェル、スプラウト、ローマヨネーズ）＋メイン＋スイーツ（ベリーチョコクリーム）がセットのワンプレートになっております。
メインは、Raw Curry,　Raw Pastaの２種類からお選びいただけます。

◆price
ローフードワンプレート　￥1,600
グリーンスムージー　￥600

ご予約を受付させていただきますので、ご参加希望の方は、e-mail：veggymai@gmail.com 宛てに
お名前とご希望の人数をご連絡いただきますようお願い致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております

新シリーズ『VEGAN100%』が新登場です♪

【veggy marche便り】
ベジタリアンのオリジナル食材を数多くランナップする『かるなぁ』から、
新シリーズ『VEGAN100%』が新登場です♪卵、乳製品、オニオン、ガーリックも含まない従来の代替肉のワンランク上をいく食感です。
ハム、チキンカツ、フィッシュ等々・・・ヴィーガンお肉、お魚の新感覚をお楽しみください♪
DEVADEVA CAFEのめぐさんにアレンジ料理をveggyにてご紹介いただきました。
こちらはテリーヌに、チキンラップ、フィッシュポットパイ・・・一度是非お試しください♪http://marche.veggy.jp/?action=item_category&id=47

木下あおいｘVeggy Marcheイベント☆玄米粉の美味しいお料理術レッスン開講のお知らせ！！

実際に作って、召し上がっていただくというレッスンになります

◆メニュー
１.玄米粉の彩り野菜のマクロビピザ
2.濃厚かぼちゃマヨネーズのサラダ
3.玄米粉のデザートシロッププディング
（ドリンク付き）

日時：8月27日（月）　　18:45-受付開始、19:00- レッスン開始
　　　　　　　　　　　　　　
場所：場所：ベジィマルシェ@笹塚
東京都渋谷区笹塚３－１９－２　青田ビル２F
(甲州街道を北へ渡り、十号坂商店街中)
地図⇒http://marche.veggy.jp/special/20120714

参加費：4,000円

持ち物：エプロン、ふきん

美味しくて、身体に良い玄米粉の料理術を学んでみませんか？

ご参加ご希望の方は、１.お名前２．お電話番号をご記入の上、下記のメールアドレスまで
ご連絡いただきますようお願い致します。

連絡先：marche@kirasienne.com

皆様のご参加をお待ちしております

Veggy Marcheからお料理レッスンのお知らせです

皆様、　『玄米粉』をご存じですか？
玄米を高温焙煎し、微粉末にパウダータイプのものです。
玄米にはさまざまな栄養素が含まれてして、パウダー状なので消化が良く、少量で簡単に栄養価を摂取できるんです

でも使い方がよくわかなないというお声が多く、そんな『玄米粉』の味わい、使い方等の料理術が学べるお料理教室を開講することになりました

栄養管理士、インナ-ビューティープランナーである木下あおいさんが講師として、マクロビオティックの理念を基にした植物性100％のお料理術を伝授しますよ！

～Veggy Marche企画～wooninのスーパーフードでエナジーUp Lesson!

Veggy MarcheＸwooninのコラボイベント企画！

　　　　　　　　

お洒落にローフードを提案しているwooninさんによる新鮮な野菜とフルーツの力を最大限に利用したローフードやスーパーフードを上手に活用する工夫や術を楽しく学んでいただくレッスンを開催致します

楽しく美味しくローフード＆エナジーフードをVitamixを使ってスムージからRaw　スイーツまで簡単に作れるレシピを紹介。実演もしますので、作り方もしっかり学んでいただけます

お仕事帰りにエナジーチャージーはいかがですか？☆
女性は内側からの美しさのために・・男性は健康な身体作りのために・・皆様のご参加をお待ちしております

☆menu☆
・ブルーベリーカカオシェイク
・バニラチアプディング
・アイス黒ゴマ汁粉

日時：
7月30日　　18:45-受付開始
　　　　　　　19:00-20:00　レッスン
　　　　　　　 20:00-ご試食&質問タイム

場所：ベジィマルシェ@笹塚
東京都渋谷区笹塚３－１９－２　青田ビル２F
(甲州街道を北へ渡り、十号坂商店街中)
地図⇒http://marche.veggy.jp/special/20120714

参加費：￥3,000

ローフードが初めての方ももちろん大歓迎です

　
ご参加ご希望の方は、直接下記のアドレスまでメッセージをお送り下さい。
marche@kirasienne.com
※今回、雑誌9月10日号のVeggy Steady Goにてイベントのご紹介をさせていただきますので、撮影がはいります。撮影のご協力のほど、どうぞよろしくお願い致します。尚、撮影がNGの方がいらっしゃいましたら事前にお申し付けください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております

【Veggy Steady Goイベント出展のお知らせ】

8月４,5日（土日）に東京ビックサイトにて『癒しフェア』が開催されます

癒しフェアとは・・癒し関連の商品、サービスが一度に体感できすヒーリングショーです

... 「リラクゼーションエステ」「スパ」「オーガニックコスメ」「カラーセラピー」「ボディヒーリング」「スピリチュアルサロン」「ヨガ」「癒しの旅」「健康機器」「有機食品」など、”癒し～ヒーリング～”の業界は実に幅広く、無限の可能性を持つ業界です。本イベントは［Beauty］＋［Health］＋[Healing]＋[Spiritual]+[Ecology]を見て触れて体感できますよ！

Veggyもマクロビ、ローフード食品やナチュラルコスメ、ヨガ関連本などさまざまな商品をご紹介させていただきます☆　　是非、皆様のお越しをお待ちしております
http://www.a-advice.com/tokyo/ 　

プチInfomarion

HPにて事前参加申し込みしていただくと入場料が無料になるのでお早めにどうぞ・・☆続きを読む

人にも環境にも優しい・・ソイキャンドル☆

こんにちは

とってもお洒落なフェアトレードPeople Treeからお洒落なキャンドルのご紹介です

エスニックなフラワー模様が素敵なキャンドルはなんと大豆ワックス製でできているソイキャンドルなんです

煙が少なく、合成物質を使用していないので、身体にも環境にも優しいナチュラルなキャンドルです

お洒落なギフトにも最適ですね

チャイとココナッツの香りの２種類。ココナッツは女性へ・・チャイは男性へのプレゼントとして最適ですよ

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新刊情報！Veggy Steady Go Vol.23

お待たせしました

本日Veggy Steady Go　Vol.23が発売です！
本誌初“育てて食べるイタリア野菜のベビーリーフの種”（約300円相当）
が付録でついてきます

コンテンツ
...◆特集
夏に効く！野菜ごはん術
野菜・スパイス・発酵食

食欲や体力も落ちてしまいがちな夏。元気に過ごすための「効く」野菜レシピを大特集！初心者にもうれしい、お手軽なスパイス＆ハーブレシピから、旬の野菜と果物をたっぷり使った夏ごはん。話題の発酵食レシピや美肌スムージーもご紹介。話題のカフェ＆レストラン情報も要チェック！

◆日本のソウルフードは大和魂にあり第七と八の地
宮崎県高千穂で見つけた神の野草＆
鹿児島県喜界島の幻の黒糖の物語

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◆中島デコさんの住む、ブラウンズフィールドを訪ねて
未来を映す、古くてあたらしい暮らし

◆素材をまるごと使って楽しもう！
シネマ流「ゆるマクロビ」ごはん
中島デコさんの長女、シネマさんが教えてくれた「ゆるマクロビ」ごはんをご紹介。野菜だけなのに、ボリューム満点。おしゃれで可愛いベジレシピをお届けします。

◆VEGGY SUMMER TOPICS
夏を快適に過ごす、最新ベジィ情報をお届け！
この夏、大ブームのローフード最新情報から、フィトセラピーに話題の酵素ドリンク、体の中からキレイを叶えるサロンまで、夏を楽しく過ごすためのお役立ち情報をご紹介！今すぐ役立つベジィ情報が盛りだくさんです。

◆連載
042…庄司いずみさんちのまるごとごはん
072…カヒミ・カリィのベジタリズモ　vol.19
123…ナチュラル・ヘンプライフのすすめ　麻の実でもっときれいに！
133…ヘルシーでおいしい　やさい飯

フェアトレード商品も扱うVeggy Marcheのカタログもついておりますよ♪