2月14日（木）ベジタリアン・コミュニケーション、通称ベジコン開催！！

2月14日（木）ベジタリアン・コミュニケーション、通称ベジコン開催！！

野菜でつなぐコミュニケーション・パーティ！

ノンベジの方も参加OK！

ベジタリアン、またベジタリアン・ライフに興味がある人たちで集う

コミュニケーション・パーティに参加しませんか！？

ベジィ仲間を増やして、ベジィな情報交換を行いましょう！

完全ベジタリアン（ヴィーガン）でなくても参加OK！

１人でもお気軽に参加してください！

年齢制限はありません。老若男女で盛り上がりましょう！

ベジタリアン・コミュニケーション！

通称『ベジ・コン！』

※人気企画になれば、毎月１回開催予定！

（ヴィーガン・パーティ・ビュッフェ※２ドリンク付き）

参加者全員に雑誌『Veggy』新刊プレゼント！

◆日時
：2月14日（木）　　19：30～21：30

◆主催：雑誌『Veggy』

◆料金：１人3000円　　　※２ドリンク込み

＊お支払い方法は、事前指定口座にお振込みにてお支払いいただきますようお願い致します。

◆定員：30名

◆場所

ベジカフェ食堂笹塚店

東京都渋谷区笹塚３－１９－２　青田ビル２F

(甲州街道を渡り、十号坂商店街沿い)

◆ご予約方法について

申込みフォーム からお申込みいただきますようお願い致します。

先着順となりますので定員になりましたらキャンセル待ちとなりますのでお早目のご予約をお勧め致します。

皆様のご参加を心よりお待ちしております！！

ベジカフェ食堂☆料理も接客も好きなスタッフ募集☆

★★★料理も接客も好きなスタッフ募集／東京都渋谷区笹塚★★★

ベジタリアンライフ雑誌『Veggy』が運営している
『ベジカフェ食堂』では、料理と接客ができるスタッフを募集して
います。

下記内容を満たすことがエントリー条件となります。
■週4～5日以上、出勤できる方
■ベジタリアン料理に興味・関心があり、料理として具現化できる
方
■料理人としての実務経験が2年以上ある方
■料理のみならず接客、店舗装飾などサービス業となります。
...
小さいお店ですので、サービス精神旺盛で、お客さんに愛される店
作りの意識が強い方などを求めております。

可能であれば正社員として、店舗マネージメントも行える方を優遇
いたします。

※給与・条件は面談によって決定

◎連絡先：
ベジカフェ食堂
担当・保泉
TEL03-5371-0041
E-mail：hoizumi@kirasienne.com
※まずは簡単な経歴書を上記メールアドレスまでお送りください。

ご応募お待ちしております。

★12/22(Sat) 2012年 日本ローフードコンクール グランプリ大会開催のお知らせ★

始めは海外のローフードレシピのコピーから始まったローフードは、日本人の手を介して日本流のローフードへと発展しつつあります
日本ローフードの活動の５年の歳月をもって、「日本のローフードのあけぼの」と題してそれぞれの技量を表現して欲しいと願いローフード料理のグランプリ大会を開催いたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜日時＞
１２月２２日（土）１３：００～１６：００　　開場１２：３０

＜会場＞
京橋　明治屋クッキングスクール７Ｆ

＜内容＞
◆日本ローフードコンクール第２回～第４回入賞者
（約１２人・組）によるローフードグランプリエントリー作品試作・紹介　　
◆参加者と審査委員による試食・投票
◆第１回日本ローフードグランプリ大会　入賞者決定
◆「日本のローフードのあけぼの」　を祝してＸ’ｍａｓ　パーティー

＜参加費＞
会員　￥4,500　　一般　￥5,000

どなたでも参加できます。

＊ベジィマルシェも出展致しますのでローフード関連の書籍、ローフード関連食材、
ローフード調理器具をご購入いただけますよ！クリスマス特別パックなどもご用意しますのでどうぞお楽しみに

日本のローフードのあけぼのを見に、そして試食しに、是非いらしてください！

ご来場お待ちしております！！

＜お申込＞
日本リビングビューティー協会　　　　　　　　　　　　　　　
E-mail：info@holisticbeauty.jp
TEL:03-3436-6827

【veggy marcheよりクリスマスギフトのご紹介 】

もうすぐクリスマスですね

大切な友人、恋人、家族のプレゼントはお決まりですか？？

ネパールの女性たちが手作りで心を込めて作られた可愛いフェルトでできた

ソックスのオーナメントとりんごの小物入れです！

中にちょっとしたものを入れてプレゼントなんて憎いですね

手作りの温もり溢れるフェアトレードのギフトシリーズです！

ギフトコーナーはこちらへ・・・

ベジィマルシェOnlineリニュアルＯＰＥＮ！！

★お知らせ★

オーガニック＆ベジタリアンライフ雑誌veggyのコン
セプトショップ【veggy marche online 】が、使いやすく、よりオシャレにリニューアルしました
！
購入する度にたまるお得なポイント導入や５千円以上のお
買い上げで雑誌veggy1冊プレゼント＆送料無料キャ
ンペーン実施中です♪　あなたの暮らしを豊かにする自然
派食材、フェアトレードアイテムなど揃えております。　
是非ご利用ください★★

veggy marcheの詳細はこちらへ・・・

ベジィマルシェオンラインショップはこちらへ・・・

12/10 クリスマス直前企画！「オーガニックメイクレッスン」のご案内

☆veggy marcheワークショップ☆クリスマス直前企画

12/10「オーガニックメイクレッスン」を開催致します！

南フランス生まれの「クルールキャラメル」は、肌の調子を整えるためにメイクをするスキンケアメイクアップ-ビオコスメです
オーガニックと自然由来がさらに肌本来の美しさを引き出すのが「クルールキャラメル」です。

講師は【veggy】でもおなじみのクルールキャラメル・ブランドマネージャーの陳エイリーさん。
スキンケア、メイクアップまでトータルオーガニックメイクをマスターして、素敵なクリスマスイベントに備えませんか？

メイクレッスン後は、マクロビオティックのスイーツとオーガニックハーブティー付きですよ♪

ココロもカラダも綺麗になって今年のクリスマスを楽しみたいですね

◆日時
12月10日（月）19:00～21:00

◆講師：SSI ブランドマネージャー陳エイリーさん

◆料金：3,５00 円（メイクレッスン＋マクロビオティックスイーツ、ハーブティー付き）

◆場所
veggy marche笹塚店
東京都渋谷区笹塚３－１９－２　青田ビル２F
(甲州街道を北へ渡り、十号坂商店街中)

◆ご予約方法について
レッスン参加ご希望の方は 1．お名前、2.ご連絡先、３.ご希望の人数を明記の上、下記のアドレスまで
メッセージをお送り下さいますようお願い致します。

veggy marche 担当:佐藤
e-mail: marche@kirasienne.com
TEL:03-5354-8038

皆様のご参加をお待ちしております

11/26 いとうゆき先生によるファスティングセミナー開催のご案内

日本リビングビューティーフード協会代表いとうゆき先生による
【ファスティングセミナー開催】のご案内

いま人気のファスティングを「酵素ドリンク」と「リビングフード」で、
開始前から復食までスムーズに失敗なく行うコツを、いとうゆきさんが伝授！
季節の野菜や果物を使用したリビングフードはその場でデモンストレーションを行います
『リビングフード的ファスティング講座』
（講義／調理デモンストレーション／サラダディナー付き）

◆講師：日本リビングフード協会代表　いとうゆき
◆日時：11 月26 日　19：00 ～ 21：00
◆料金：4,500 円（レシピ付き、ディナー代込み）
◆場所
ベジィマルシェ笹塚店
東京都渋谷区笹塚３－１９－２　青田ビル２F
(甲州街道を北へ渡り、十号坂商店街中)
◆ご予約方法について
レッスン参加ご希望の方は 1．お名前、　2.ご連絡先、３、ご希望の人数と時間帯を明記の上、
下記のアドレスまでメッセージをお送り下さいますようお願い致します。
ベジィマルシェ担当：佐藤
marche@kirasienne.com

大変人気の講座ですので、定員になりましたら締め切らせていただきますのお早めのご予約をお勧め致します

皆様のご参加をお待ちしております！！

11/3,4 今週末はVege&Fork Marketにおでかけしませんか？♪

地域活性化はもとより、食を大事にするライフスタイルを提案する、
オーガニック・ナチュラルフードイベント「Vege & Fork Market (ベジ＆フォークマーケット)

動物性食品、白砂糖、乳製品、食品添加物を使わないたべもの」をコンセプトに、天然酵母パン、焼き菓子、玄米おにぎり、ベジランチボックス、自然栽培の野菜、オーガニック雑貨と衣類、ゆる～いマッサージなど、たくさんのお店が集まりますよ

Veggy Marcheも出展致します

皆様のご来場、心よりお待ちしております。

＊日時 : 2012年11月3日（土）4日（日）(雨天決行、荒天中止）
＊時間 : 10:00～16:00 （17:00完全撤収）
＊会場 : 麻生環境センター （小田急線 柿生駅 徒歩約10分）
＊住所 : 川崎市麻生区上麻生6-15-1 （←Google Map)
＊入場料 : 無料
＊駐車場：30台程度ございますが、なるべく電車、バスでお越しください。

イベント詳細はこちらへ→http://vegefork.blogspot.jp/2012/09/5-vege-market.html

My箸、My皿をお持ちくださいね。エコのご協力よろしくお願いします

１day Raw Veggy Lunch カフェのレポート

ローフード界で人気講師の志乃さんにより１day　Ｒａｗ　Veggy Lunch カフェが開催

されました

ベジイマルシェでは随時、ワークショップを開催しておりまして、今回は１日限定Raw Cafeを

させていただきました

ローフードとはＲａｗ　food=つまり加熱調理しないで生のままでいただくことにより酵素を

摂取する事ができるんですよ！

今回はワンプレートを皆様に、食べて、その美味しさを実感していただきました

はい、出来ました！　Ｒａｗ　ｆｏｏｄですよ

こちらは秋の旬のフルーツ、りんごがはいった加熱なしのRaw curry

ご好評いただき、満席となる人気の高さ！　

こちらはポルチーニ風味のカシュークリームパスタです

こちらの麺は・・・ズッキーニでできてるんですよ。

とっても濃厚なクリームとの相性抜群

美味しいとお客様からたくさんのお声をいただきました。

ご来店いただきました皆様。ありがとうございました。

ご好評でしたので、また第二回目も開催したいと思っておりますので、

楽しみにしていてくださいね

今回のメインシェフこと志乃さん、美味しいローフードを作ってくださりましてありがとうございました

10/12『Veggy』吉良さおり編集長Ｘ道端ジェシカ「Beau TV VOCE」出演！

夜更かしするとキレイになる深夜番組「Beau TV VOCE」の、
ビューティーフード特集でベジタリアンマガジン『Veggy』吉良さおり編集長Ｘ道端ジェシカの対談や
吉良編集長が愛用しているオーガニック・コスメや簡単ローフード・レシピを紹介していますよ

Veggyへの想いもお伝えさせていただきます
どうぞ皆様ご覧になってみてくださいね

放送：10/12（金）テレビ朝日系列：深夜1時50分～2時20分
再放送：10/13日（土）BS朝日 ：午前11時00分～11時30分
放送予告はコチラから♪
http://www.tv-asahi.co.jp/beautv/
http://i-voce.jp/entertainment/beautv/

編集部会議ではちょっぴり私の後ろ姿も映ってますｗ

是非ご覧になってみてくださいね