今日のキッシュができました。（第４弾！）
２週間ぶりかな？
さあさ、今日のフィリングは、こんがり焼いた鮭と長ねぎさんです
これだけで、香ばしいんですけどっ
生地は、強力米粉と胚芽入り小麦を半々にしました。
ソースは、豆乳、豆腐、白味噌、すりごま、塩胡椒
ちょっぴり「和」のテイストです。
『鮭と長ねぎの豆乳白味噌キッシュ』
もうちょっと冷めるのを待ってから切るとキレイなんだけど・・・
アツアツのうちに食べたいんです（笑）
なので、切り口が崩れててスミマセン
うん、今までの中で、イチバン好みかも
おまけ。
ちょっと余った生地をのばして、ピンクペッパー、塩、パルメザンチーズを巻き込んで、一緒に焼いてみました。
超ミニサイズのおつまみ感覚。サックサク♪でした～
ごちそうさまでした
今夜、いよいよ決勝ですね
わくわく。
ガンバレ、日本～
今日もご覧いただきありがとうございました。
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