先日作った豆腐と挽肉の卵とじが美味しかったので
今日はツナでアレンジ
クレソンも加えてピリ辛にしてみました
電子レンジで簡単に作れます
材料
豆腐 1丁
卵 2個
クレソン 2本
ツナ缶 150ｇ
麺つゆ 大匙2
みりん 大匙1
作り方
1.豆腐は水切りしダイス型に切る
2.お皿に豆腐、ツナ、みじん切りのクレソン、調味料を加える
3.溶き卵を流し込み、ゆるくラップをかける
4.電子レンジで3分加熱してできあがり
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