野菜ソムリエコミュニティさいたま

野菜ソムリエコミュニティさいたま

「野菜ソムリエコミュニティさいたま」・・・活動やイベントの記録・野菜ソムリエによる旬な情報をお届けしています!!

     野菜ソムリエコミュニティさいたまの公式ブログです  
 

「野菜ソムリエコミュニティ」は、日本各地の野菜ソムリエ(プロ、上級プロを含む)が資格を生かした自主的な活動を組織的に実施し、情報交換や相互連携の拠点とするための協会公認の団体です。




2019さいたま市農業祭




コミュニティ発足10周年記念パーティ(2019)

2017さいたま市農業祭



2017深谷市産業祭



2016さいたま市農業祭




10月17日(土)に第2回「旬の野菜・果物を語る会」の「さつまいも」編をZoomで開催しました。

 

まずは参加者の自己紹介と好きなさつまいも料理を個々に話していただきましたビックリマーク

 

 

焼き芋やヨーグルトと合わせる、ミルク煮などいろいろな食べ方がありました。

 

次に司会を務めた、わたくし長津が食べ比べした感想を発表しました。

近所のスーパーなどでいろいろな種類を購入しました。

種類は、紅あずま、紅はるか、紫芋、シルクスイートなど9種類です。

 

まず、蒸して食べ比べをしました。個々に違った甘さの違いがあり、楽しくおいしかったです。

次にスイートポテトにして食べました。こちらも牛乳と相性がいいものなど、それぞれに甘さの特徴が出ました。

 

質問タイムやフリートークでは、チーズに詳しい会員が、組み合わせなどを教えてくれました。

しっとり系、ホクホク系、ねっとり系も料理によって使い分ける方もいて、内容の濃い交流会となりました。

 

時間にして40分以上!参加者の皆さま、ありがとうございました。

 

第3回も企画していますもみじあらためてお知らせしますので、会員の方は確認をお願いします。

 

(文責)長津 佑佳

にんじん会員・コミュニティの活動紹介にんじん

 

      会員のお店、会員の生産者の紹介ページ (会員のお店)などに出会えます!!

  ★   会員の活動トピックス (会員自らの活動のご紹介音譜)

 

にんじん2017第6回野菜ソムリエアワード 全国大会優勝 (コミュニティ部門日本一) 音譜

今後の予定--

(お知らせ)

(行事の開催について)

 新型コロナウィルス の影響に配慮し

現在 コミュニティの人が集まっての行事は中止し、WEB を通じた活動(Zoom等)にシフトしています。
 

(予定)

10月11日(日)、10月12日(月)Zoom体験会

10月17日(土) 20:00~20:40 旬の野菜と果実を楽しむ会(テーマ:さつまいも)(Zoom)

参加申し込みいただいた方には、アドレスをお伝えしています。

 

 

                                                          野菜ソムリエコミュニティさいたま事務局

 

                                           メラメラ音譜!!メラメラ音譜!!いちごぶどうリンゴさくらんぼバナナキノコスイカ

(また、お問い合わせのある方は事務局あてメールでご連絡ください。)

 

--最近の実績--

2020年

5月24日(日)書面総会

6月16日(火)WEBイベント活動開始(料理写真研究会)

8月22日(土)夏野菜に関する交流会(テーマ:夏野菜)(Zoomを使って)

9月26日(土) 20:00~20:40 旬の野菜と果実を楽しむ会(テーマ:梨)(Zoom)

 

(事務局行事)(2020)

5月23日(土)役員会

6月21日(日)役員会

7月19日(日)役員会

8月30日(日)役員会

9月23日(日)役員会

10月18日(日)役員会(予定)

                                  2020年10月11日更新にんじん             

○会員の方へ 

会員であるのに1か月間メールが届いていない方メールアドレスを変更された方は、

  1. vegecommu-saitama@hotmail.co.jp    宛お問い合わせください。このアドレスを「受信可能設定」にお願いします。

     

  2.   さいたまコミュFacebookグループ申し込み (コミュ会員限定)→こちら

(参考)・役員紹介 ・ 規約    入会のご案内ブックマークのご案内  

                                                                         さくらんぼバナナにんじんスイカりんご

会員の皆様へ

 

皆様こんにちは。

野菜ソムリエコミュニティさいたま事務局です。

(メールの不具合により、届かいな方もいらっしゃるようですので、ブログのページに掲載させていただきました。)

 

新型コロナで直接お会いできないことの多い中、コミュでは、「さつまいも」をテーマにZoomによる情報交流会を予定しております。(10月17日(土)20:00から)(メールで連絡済み)

(参考)

https://ameblo.jp/vegecommu-saitama/entry-12629370344.html?frm=theme

 

Zoomとは、複数の参加者で交流できるテレビ電話のような仕組みです。

初めて体験する方、まだ、自信がない方も参加していただくため、「体験会」を企画しています。

また、希望者には、さらに自らホストとなり開催する際に備えた、使い方のチャレンジもできるようにいたします。

 

(体験会時間)

1日程 10/11(日)20:00~20:30

10/12(月)20:00~20:30

 

今回は、単純に、つながるがどうか試してみるだけでも結構です。体験してみたい方は是非接続してみてください。

 

2接続IDについては、

参加希望の方にお知らせします。

 

3また、わからない点、不安な点がありましたら、このメールにご返信ください。

わかる範囲でお答えします。(日程の都合がつかない場合は、ご相談に応じます)

(不明点は聞きやすいコミュニティの役員にお聞きいただいても結構です) 

 

                          野菜ソムリエコミュニティさいたま 事務局