休日前の「お酒」を楽しむおかず

1月ももう2/3が過ぎましたね。

この一週間も忙しなく過ぎてしまったなぁ。。。

昨夜は休日前らしく、少しリラックスで

おいしいお酒を楽しみました。

うどと言えば！

「酢味噌和え」王道の食べ方ですね。

ホタルイカも美味しかった♪

たたきごぼう。

朝作っておいたものです。

これは作ってすぐより、1日くらい置いたほうがおいしいです。

豆もやしの海苔和え

海苔の風味がイイ感じ♪

抹茶むかご

塩ゆでしたむかごに抹茶をまぶしてます。

せりと牛肉の塩炒め

日本酒のためのおかずたちでした。