冷たい雨が降り出した昨日の夜。
あったか~い優しい味のお料理が食べたくて
白菜をとろとろに煮ました。
ホタテの水煮缶がよい出汁に。
お豆腐を加えて、軽いあんかけにしたら
とろとろ~♪
もちろん、お豆腐だけでは満足しない男子のために
ガッツリお肉も!
スペアリブの豆鼓蒸しです。
レンジで作るので、超~簡単なのですが味はなかなか。
サラダ菜に豆鼓ダレをつけて食べるのもおいしい♪
ピリッともう一品
木耳、小松菜、豚肉をピリ辛に。
内藤唐辛子が2本。
かなり辛めになりました。