野菜鍋 | 今夜の白ワインのおとも

今夜の白ワインのおとも

わが家の食卓に欠かせない白ワイン♪
パパっと作れて、健康も意識した毎日のワインのおともを綴ります。

この冬一番の大収穫♪

ほうれん草、春菊、白菜、からし菜とからし菜のお花、わさび菜

青大根、青首大根、紅化粧大根

 

紅化粧大根はまさかの!!!

びっくりな容姿に、笑うしかなく。。。

しばし、観賞用として楽しみます。

 

昨夜は豊富な野菜で、野菜鍋にしました。

つけダレは大根おろしと柚子塩

さっぱりしていていくらでも入ってしまいます。

 

からし菜の花はいつもの通り煮びたしに

ほろ苦が、美味しい。