おはようございます♪キヨティです。
本日は、岡山県ご出身の「黄金甘味比倉敷みかん」をご紹介いたします。
■品種名
宮川早生
■産地
岡山県倉敷市
■生産者
岡山県果樹研究会みかん部会 平松美喜男様
http://www.hiramatsu-farm.com
■コメント
まろやかな甘いみかんが多い中、しっかりとした酸味を感じられる唯一のみかんでした。運動をした後や、気分が重い時に食べてスッキリしたい。
■おすすめレシピ
果汁と炭酸水を合わせて「みかんスカッシュ」にしたい爽快感♪
生姜を加えて刺激的にアレンジしても楽しめそう。
アクティブ野菜ソムリエ 清野 朱美