大成功

今日は病院から帰ってから食パンを作りました






っていきなり過ぎ






実は兄嫁の希望で2ヶ月ぐらい前にホームベーカリーを買ったんですが、まだ一度も作った事がなかったんです







それで兄が痺れをきらし、
『買ったんだったら1回位作ってよ』

って言われ、昨日作ってみたんですが‥‥‥







大失敗だったんですよね






原因は

分量を目分量でやった事

だと思ってます







私が家にいて兄嫁と子供たちは出掛けていたので、私一人で作ろうと準備をしていると計りがないんです






兄嫁に電話で聞いてみると
『ないねんカップで計られへん』
って言われたんですが、

『一応買ってきて』

とお願いし、スキムミルクも無かったのでそれも頼みました。







で、計れる分だけ準備してたんですが、







説明書を見てみると基本の食パンで4時間かかると書いていたので、出来上がる時間を考えると夜遅くなるので、待ってられなくなって、


バターは目分量(一応バターの包装紙に10ｇの目安の線が書いてあるのでだいたいで切って)、






強力粉もカップでだいたい計り、





スキムミルクは牛乳で代用できると書いてあったので牛乳を入れ、






それ以外は説明書にそって行いスイッチオン






出来上がりの30分位前になってくると、パンを焼いてる良い香りがしてきて、皆で
『後○分上手く出来てるかなぁ』
と楽しみに待って、






出来上がりを知らせる音が鳴り、兄嫁が蓋を開けると


『‥‥‥』




私が『どう出来てる』




と聞くと、手招きで呼ばれ
私も見てみると





『‥‥‥』







パンが全く膨らんでないんです







一応皆で食べてみたんですが、ふんわりというより、かなりしっとりずっしりの蒸しパンみたいになってて、完全に大失敗でした







それでこのままでは納得いかずに今日リベンジしたんです







説明がかなり長くなってしまいましたが、これが今日作った食パンです













蓋を開けた瞬間、
『膨らんでる～』
って叫んじゃいました






外はパリパリで香ばしく、中はふんわりで、焼きたてのパンに家族皆でがっつきました








やっぱりパン作りはきっちり分量を守らないとダメですね







今日は見事に大成功して大満足です






それに今日の診察の結果、副鼻腔炎、遂に完治しました






これでとりあえず通院も終了で、ダブルで嬉しくて今日は良い夢が見れそうです






おやすみなさ～い