米粉料理のレシピ開発！

写真の米粉スイーツを持って企業さんへプレゼンしてきました！

『米粉シフォンケーキ』　

『米粉のショコラムース』

『ベイクドチーズケーキ』

『ジンジャースパイスケーキ』


『米粉のホワイトシチュー』



まず最初にシフォンをカット。（ホールで持っていきました）

おー！これは！うん、うんって唸ってました～！

どれもすぐイケるな・・・と嬉しいお言葉。


これからオープンするお店の米粉関係、レシピを担当させていただく事になりそうです！

そのお店はなんと　　米粉　　をメインに使ったイタリアンのお店です。

詳しい事が決まりましたらまたこちらからお知らせします。