ELLE a table 5月号(2011/4/1)

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イタリア製リゾット専用鍋が発売されました岸摩弥子の軽井沢日記-image0019.gif
エル・ア・ターブル5月号で、このラブリー岸摩弥子の軽井沢日記-1010980_800-101.gifなリゾット鍋を使って、春の香りのするリゾットレシピを紹介してます。
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木の蓋にはチェリー材が使われrisotto - risotto
とカワイイ文字が彫ってあります。
この鍋の仕様書にも4種類のリゾットレシピを紹介してます。
是非ご覧ください。