値上げラッシュが止まりません。
次々と業者が持ってくる
【値上げのお知らせ】
それは、食材だけではなく
店内で使用しているモップやマット代の毎月の支払いや、おしぼり代、洗剤代など…。
『企業努力だけでは、もうどうすることも出来ず…』
と言われます。
まぁ、そうだよね…
仕方ないよね…
でも…
だからと言って、
『じゃあ、そういう事なので私達のお店でも値上げをさせていただきます』
と、そう簡単に言えるわけがない…
ただでさえ、近くに同じ系(洋食系イタリアン)のファミレスがすでに低価格で展開しているなか、値上げなんて出来るわけがないのです…
先日、業者からオリーブオイルの価格についての連絡が入りました。
それは8月1日から現在の納品価格のおよそ2.5倍に上がるとの事
えーー！
(@￣□￣@;)！！
それは今まで同じ金額で5L業務用5本買えてたものが、2本しか買えないという…
この値上げはさすかにヤバい…
さらに在庫分が終わってしまったら値上げが前倒しになるかも…と煽られ←業者さんが心配して言ってくれてる
慌てて多めに買う事に…。
本当はそんなことしたくなかったけど…
ちなみに翌日には在庫分が終わってしまったとか…
もう争奪戦ですね…。
ちなみに、これはオリーブオイルに限った事ではなく他の油(サラダ油とか)も該当してるらしいので、直結するであろう飲食店(揚げ物を扱ってるお店さんなど)の人達はこれから大変な事になるだろう…と予想されています。