■日本橋室町 コレド室町 ビストロ石川亭 カポナータに小海老と茄子のグラタン 1100円

旅行紀（旅の自慢話）を
書いていたりする時に
食ったものって、
結構、埋まってしまってたり
するんだよね。

これも、そんな一品。

石川亭で、冷製の
カポナータ？
だったかな。



小海老と茄子のグラタン。

ビストロぜんとした
生クリームとバターを
たっぷり使った
正統派の洋食

【今日のまとめ】
あいかわらず、
もっさりとした味わい