9月 お昼の賞味会 | 宇都宮明日香 公式Blog
2018-09-28 14:45:53

9月 お昼の賞味会

テーマ:ブログ

こんにちは!

やっと秋らしくなってきたかと思えば、急激な冷え込み・・・

秋は?秋は?

暑かったり涼しかったり、気温も安定しませんが、明日香は元気に営業しています!!

 

先月の26日にお昼の賞味会が開催されました。

秋全開のお品書きに仕上がっております。

 

料理長直筆の味のあるお品書きがお出迎え★

 

八寸

栗の渋皮煮が大好評!

美味しいですよね☆

 

お椀(土瓶蒸し)

スダチをお好みで絞っていただきます。

御出汁とスダチの香りがなんとも良いアロマ★

 

造り 「鯛の薄造りと蛸酢味噌」

 

 

凌ぎ 「キノコ餡かけ揚げ出し豆富」

キノコの美味しい季節ですね

 

焼物 「丸茄子田楽」

茄子釜でじっくり火を通していきます。

味噌がぐつぐつ・・・食欲をそそります!

 

食事 「新米」

一緒に秋刀魚炭焼きと出し巻玉子を・・・

新米がつやつやで見た目でわかる美味しさでした。

美味しい食材は山のようにありますが、食の基本であるお米が美味しいとそれだけで贅沢だと感じますね。

 

甘味 「月見団子の果実盛り」

 

中秋の名月・・・宇都宮では見えづらかったのですが・・・ご覧になった方いらっしゃいますか?

 

季節を感じるお料理の数々。

ご来店されたお客様も喜んでくださって、私たちもうれしいです!

 

さて来月は10月

秋も深まり、情緒ある季節の到来です。

来月はどんなお品書きに仕上がるのか?今から楽しみです!

 

次回は10月25日㈭ 11時30分開催です。

たくさんのお客様にお会いできますように・・・・・

 

宇都宮明日香 ブログ班

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