7月 夜の賞味会 | 宇都宮明日香 公式Blog
2018-07-13 14:59:56

7月 夜の賞味会

テーマ:ブログ

こんにちは明日香です!

 

まずは西日本の大変な災害、日々悪化していく状況に心が痛む毎日です。

一日も早い復興と、これ以上の被害が起こらないよう、心より願います。

 

さて、こちらも猛暑続きで、今週末は35度の連続とか・・・

夏ってこんなにつらかったのですね(´;ω;`)

と、嘆いてばかりいても仕方がないので・・・

賞味会のレポートを始めます。

 

そしてそして・・・今回は貴重な画像がないのです!!

これまでお客様にどれだけ支えていただいていたかを痛感致します(涙)

 

活字だけのレポートで、この賞味会の熱がどれだけ伝わるのか・・・

非常に不安ですが、ブログ班、頑張りまーす!!

 

八寸は朝顔盛り

朝顔に見立てた美しい八寸に仕上がりました。

 

そしてツブ貝のシャブシャブ

食感の楽しめる珍しいシャブシャブですね。

 

炭焼きは丸茄子、万願寺、アワビです。

炭の香りがたまらなく贅沢です!

 

造りはイサキと真子鰈、石鯛を食べ比べ!!

 

煮物はふかひれとウニの玉ジメ

お出しする前にしゃしゃっと!!撮影(笑)

熱々の玉ジメです☆

 

強肴はにらの胡麻酢和えと鯨ベーコン

 

そしてお食事!

焼き焼き・・・・

 

焼き焼き・・・・

 

ハイ、うな重です!

土用の丑の日も来週ですね!

夏のスタミナ源!これまた炭焼きでいい感じ☆

 

甘味はメロンのご用意でした。

 

夏本番・・・

猛暑ならぬ酷暑の日々が待ち受けていますが、それ以上の熱いパワーでこの賞味会を今後も盛り上げていきたいと思っています!

 

それではまた★

 

宇都宮明日香

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