5月 お昼の賞味会 | 宇都宮明日香 公式Blog
2018-05-30 15:02:12

5月 お昼の賞味会

テーマ:ブログ

こんにちは!!

 

間もなく梅雨入りしそうなけだるい毎日が続いていますね。

気温や湿度の変化が著しく、体調を崩す人が続出ですが、明日香は元気に営業中です☆

そんな中、昨日はお昼の賞味会が開催され、お客様との楽しい時間を過ごすことが出来ました。

それでは、レポートです☆

 

先付

とても涼しげな先付です。

ずらーーーっと並びました!美しい☆

 

お椀

魚の素麺です。打ち茗荷がアクセント!

 

造り

飛魚の昆布締めと鱧の落としをゼリー掛けで・・・

器も透き通って、綺麗です。

 

焼物

石焼きです。

グレープフルーツの上は海老真丈!

斬新!!

熱々の石焼きでした。

 

揚物

玉蜀黍リングと山菜の天麩羅。藻塩でいただきます。

 

食事

あさりバター御飯 鉄板で・・・

海苔の餡かけと共に頂きます。

 

甘味

自家製わらびもち

出来立てを目の前で切り分けてお出ししました。

2種類のクリームチーズを添えて・・・

う~ん☆オシャンティ。

白ワインのきいたクリームチーズがとっても美味しいです

 

わらびもちは皆様にお土産としてお持ちいただきました!!

 

お客様と対面の賞味会では私たちが写真を撮ることが出来ず、いつもお客様に撮っていただいたものをこうしてブログでご紹介させて頂くのですが、昼夜共にいつも素敵な写真を送ってくださり、料理の雰囲気がより一層引き立てられ・・・

もう・・・感謝☆感謝☆でございます・・・

皆様のお力あっての賞味会です。

 

いつもありがとうございます。

 

さて次回は・・・

6月26日㈫に予定しています。

まだお席に余裕がありますので、ぜひお越しくださいませ★

 

それではまた!

 

宇都宮明日香

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