2017-09-08 15:05:48

9月 夜の賞味会

テーマ:ブログ

先日、夜の賞味会(9月)が開催されました。

前回に引き続き、多くのお客様にご来店いただき、満員御礼でございました。

心より感謝いたします。ありがとうございます。

 

さてレポートです。

秋ですね・・・・

 

前菜の毬栗盛りです。

絵画のような美しい前菜です。

 

お椀 菊花薄くず仕立て 萩真丈

 

お造り 一品目「本マグロ大トロ」

大分産の本マグロ!!この賞味会の為に仕入れてきました!

迫力あります★

贅沢・・・・・

 

奥の

二品目はイサキの薄造り。ポン酢でさっぱりと。

 

本マグロに続き、大迫力の栃木和牛A5ランク!

こちらはすき焼きでお出ししました。

 

焼物が続きます。

秋の味覚の王道!「秋刀魚の炭焼き」

 

食事は・・・

 

お寿司です☆

お寿司、オンパレードでした。

 

デザートは「巨峰とマスカットのゼリー寄せ」です。

見た目とても華やか!

 

秋を感じていただける内容になったかと思います。

 

夜の賞味会、今後のスケジュールです。

10月のご予約は終了いたしました。

11月は残り2席となっております。(お早めのご予約をおすすめいたします)

12月は賞味会をお休みいたします。

 

来年1月以降もやらせて頂きますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

 

宇都宮明日香。

 

 

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