今日の夕食は・・・・・

今日はお休み

朝はゆっくり寝ていて昼食時父の入院している病院へ・・・・・

その後は買い物・・・・・・・

で、なんとなく疲れてて夕食は簡単に・・・・・

最初に昨日業者さんの展示会にて見本で頂いた↓で鶏の照り焼き

 
 
期待はしてなかったけどレンジでチンで簡単に出来柔らかくて美味しかった。
それと・・・・・・

残り物のカレーで焼きカレー
グラタン皿にご飯とカレーを入れ卵とチーズをのせオーブンへ・・・・・
 
大根葉と豆のサラダ
 
次のお休みの時は手抜きせずにマトモに料理しょう・・・・・＾＾；A