今日はみんなのテーマより「おうちごはんレシピ!」
残念ながら写真とり忘れたが・・・・・・
今日の夕食手羽先の甘酢・・・・・
酒と塩こしょうで味付けした手羽先を揚げて甘酢でからめただけのもの・・・・
甘酢は2mm位に切った白葱をごま油で炒めた中に酒、酢 砂糖 醤油 豆板醤を入れひと煮立ちさせ揚げた手羽先をからめたたけ・・・・・
手羽先のから揚げをひとひねりしただけ・・・・・・
カロリーオーバーが気になる方は手羽先を揚げないで焼くとgood!!
今度作ったときは写真載せるね