2023年1月24日
新宿御苑 レストランつぶら乃
つぶら乃 香梅弁当
お造り 八寸 煮物 ご飯 香の物 味噌汁 デザート
お弁当箱を開くと華やか御膳に
煮物
にんじん たけのこ 椎茸 こんにゃく ごぼう
里芋 キヌサヤ すり身団子
単一のお味付けでやわらかめ
八寸 右上から時計回り
紅白なます柚子入 柚子皮がアクセント
煮海老 殻を取って味噌もいただきました
白身魚のすり身天ぷら青海苔入り
銀だらの焼き物 香ばしくて皮も頂く
だし巻き卵
梅の花をかたどった大根
くわいの煮物
生麩田楽
塩ゆでそら豆 塩加減と茹で加減が絶妙
この八寸のクオリティ
高級割烹や会席料理並みの高さ
どれもおいしい 全ておいしい
ゆっくり味わって味わっていただきました。
お造り
鮪 イカ 帆立
写真の色が悪いけどおいしい鮪でした。
イカは穂ジソと共に
すだちを添えて甘みが増した帆立貝柱
しらすのせごはん
香の物 大根 きゅうり
豆腐となめこのおみそ汁
デザート
柑橘類 いちご 黒蜜味の求肥 黒豆 ゼリー
新宿御苑園内を眺めながらいただく
これまた格別です
お隣には
つぶら乃の外カフェ併設
だし巻き卵のサンドイッチ
御苑ドッグというだし巻き卵を挟んだホットドッグなどがいただけます
宇治茶 コーヒー ソフトクリーム スィーツ等
レストランつぶら乃
東京都新宿区内藤町11番地
新宿御苑 新宿門 徒歩5分
※ 新宿御苑の入園料が必要です