7月8月レッスン空席のご案内です。
満席の日程はキャンセル待ちのご予約を受け付けております。
※キャンセルポリシーは記事後半をご確認ください。
★7月8月レッスン日程
【ピッツァマルゲリータ&ブルーベリーチーズ】
7/1(水)🈵※スタートレッスン
7/4(土)残2
7/10(金)残1
7/11(土)🈵
7/15(水)🈵
7/16(木)🈵
7/25(土)🈵
7/30(木)🈵
7/31(金)🈵
8/5(水)🈵
8/8(土)🈵
8/19(水)残2※ブレイクタイムレッスン
8/20(木)残2
8/22(土)残2組※夏休み親子レッスン
8/23(日)残1組※夏休み親子レッスン
親子レッスン詳細はこちら→◎
8/26(水)🈵※デイリーレッスンⅠ-①
8/28(金)🈵
8/29(土)🈵
10/16(金)※スタートレッスン 募集中
※初めての方はスタートレッスンにお申し込みください。
※スタートレッスン、ブレイクタイム、リクエストレッスン、以外は全て単発レッスンです。
※お2人以上のご参加でレッスン開催とさせていただきますので、ご了承ください。
Co.mugiの単発レッスンは、
自家製酒種酵母を使用したパン2メニューのレッスンとなります。2ヶ月毎に、メニューは変動します。焼き上げまでのパンが2種類、レシピ2メニュー、持ち帰り生地1種類を仕込んでお持ち帰りいただきます。自家製酒種酵母は扱いやすく、失敗の少ない強い酵母です。種継ぎに米麹等を使用します。酵母の起こし方や種継ぎについて、レッスンで詳しくご説明します。
★レッスンメニュー
①スタートレッスン
天然酵母パン作りの基礎を学んでいただけます。(コッペパン、全粒粉のプチチーズの2メニュー)
Co.mugiに初めて来られる方には必ず受けていただくレッスンです。材料も手順もシンプルなので、パン作りが初めての方にも安心です。ご試食はスープ、サラダ、お飲み物がつきます。
コッペパン※持ち帰り生地有り
7.8月単発レッスンメニュー
ピッツァマルゲリータ(自家製酒種酵母)※持ち帰り生地あり(角タッパー)
シンプルな具材ともちもち生地が美味しいピッツァを焼きます。伸ばしにコツが必要ですが、すぐに焼ける手軽さが暑い夏にぴったりです。
【ご連絡】持ち帰り生地用の角タッパーは下記のどちらかをご用意ください。
ブルーベリーチーズ(自家製酒種酵母)※持ち帰り生地なし
ブルーベリーとクリームチーズで作ったシートを軽く折り込みます。紙の型で焼ける夏らしいおやつパンです。
③母の為の【ブレイクタイムレッスン】
※単発レッスンと同内容です。日程は上記をご覧ください。
※ブレイクタイムおしゃべり会はパンのレッスンはありません(参加費1000円)。お問い合わせ、お申し込み後に日程調整いたします。→おしゃべり会詳細
④暮らしとパン
フルーツなどを使用した自家製酵母のレッスンです。季節によって酵母の材料は変わります。
日程限定、不定期開催となります。※はじめての方にはご参加いただけませんのでご了承ください。
※現在募集はありません
⑤リクエストレッスン
過去メニューから、リクエストの多いレッスンを随時開催しています。
※現在募集はありません
⑥デイリーコースレッスン
スタートレッスン受講済みで、ベーシックなパン全9メニューを継続受講出来る方を募集中です。詳しくはこちら
★レッスン料金
①〜⑥共通 各6500円
※①②③⑤内訳: 持ち帰り生地(1種類)、焼き上げたパン(2種類)、レシピ(2メニュー)、ご試食
※⑥は持ち帰り生地、焼き上げのパン、レシピ共に1種類です。
※スタートレッスンには、酵母の瓶、タッパー、ファイルが付きます。※⑤ (暮らしとパン)内訳:持ち帰り生地(1種類)、焼き上げたパン、レシピ(1メニュー)、ご試食、酵母の材料
★お持ち物
①エプロン、筆記具、タオル
②〜⑥上記以外に、当月指定のタッパー
★レッスン時間
①10:00〜15:00頃(予定)
②〜⑥10:00〜14:30頃(予定)
★ご予約★
レッスン希望日を、日程をご参考に第3希望まで明記の上、ご連絡ください。(メール、LINE、メッセンジャー等) 初めての方は、HPお申込みフォームをご利用ください。
お申込みは、こちらからの返信をもちまして完了いたしますが、予約完了メールを受け取った旨を、お手数ですが再度メールにてご連絡ください。エラー等でこちらに届いてない場合、こちらからの返信がエラーで返ってくる場合、その他のご連絡がつかない場合も、ご予約は無効となります。(メールでお申込みの方は@icloud.comのメールを受信可能にしてください。)こちらからの返信は必ずいたしますので、24時間以内返信がない場合は、再度ご連絡ください。HPお申込みフォームまたはnonpanman38@icloud.com
まで。
【キャンセルについてのお願い】
キャンセル料は下記の通り、1週間前から発生いたします。※ご自身やご家族の急な体調不良等、どのようなご事情でもキャンセル料は頂戴しております。その旨ご了承ください。キャンセル後に、別の方が受講される事になる等、空席が埋まった場合はキャンセル料は必要ありません。※キャンセル料のお支払いに応じていただけない方、お振込みが確認できない方につきましては、以後のご予約はお受けできませんのでご了承下さい。※キャンセル料にはレシピ代は含まれません。レシピのお渡しは出来かねますのでご了承下さい。(キャンセル料全額の方除く)
※レッスン予定日から1週間をきっての日程変更は、キャンセル料を頂戴する場合がございますのでご注意ください。
前日、当日キャンセル…全額(¥6500)
2日前…¥3500
3〜7日前…¥2500
次回レッスン時お支払い、または後日お振込み願います。
【お知らせ】LINE@アカウントに友達追加していただくと、レッスン案内配信されます。こちらにはお名前は通知されませんので、↓お気軽にご登録下さい。
