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今日は、食パンレッスン ・プルマン ・イギリスパン クイジナートで捏ねたパン生地は、グルテン膜も薄く、ふわふわに捏ねあがっています。 生徒さんも捏ねあがったパンを触り「柔らか〜い」 2種類それぞれの成型は、 口どけの良いなめらかな食パンになる、めん棒のつかい方と丁寧な成型から 焼き上がったイギリスパンは、パチパチ!とても良い音✨ プルマンの発酵の見極めもしっかりお伝えし、ホワイトラインはなめらかに 焼きたてを、トマトスープとともにご試食いただきました。 もっちり、カリッと!口にいれたとたんとろける食感✨やみつきになる歯ごたえと味です。 空焼きしておきました型を、生徒さんお持ち帰りされました。 毎朝食べる食パンは自分で焼いて食べれたら嬉しいですね✨ 生徒さま、ありがとうございました!またご自宅で焼いて楽しんで下さい😊 ホームページ https://www.pankyousitu-lila.com クスパ https://cookingschool.jp/s/school/utashi358 またはメールにて✨ niconicoarigato@yahoo.co.jp #パン#パン教室#パン教室名古屋 #パン教室名東区#名東区#名古屋市#ホームメイドクッキング #ホームメイドクッキング指定校#自宅パン教室#手作り#手作りパン#手ごねパン教室 #基礎コース#基本のパン作り#食パン #食パンレッスン #イギリスパン #プルマン #クイジナート #パン教室lila

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