秋から冬におすすめの単発講座のご案内です。
ホームメイドクッキング無水パンシリーズ
「びっくりみかん」＆「マンダリーノ・エ・クレーム」
みなさま！このパンおもしろいんです
なんと
本物のみかんのように皮がむけるんです。そして中からちゃんとみかんの房が
さらにすごいのは、こちらのパン、ホームメイドクッキングの無水パンシリーズ。
みかんを丸ごとピューレして、さらにみかんの皮も丁寧に下ごしらえして
果汁、袋、皮、全部パンの生地に入れてつくってあるんです
こちらの、マンダリーノ・エ・クレームも、みかんの果汁を仕込み水にパンを作ります。
みかんの果汁でつくるカスタードクリームをトッピングします。
カスタードクリームのつくりかたも一緒に実習しますよ
みかんにはビタミンCたっぷり。お肌にも風邪予防にも良いですね！
セミハード系の「びっくりみかん」
お菓子パンの「マンダリーノエクレーム」
2種類のパンを1度に作ります。
無水パンシリーズは、ホームメイドクッキングだけで習える特許製法のパンです。
果汁だけでパンを捏ねる方法を詳しく丁寧にお伝えいたします。
みかんのおいしい季節、３月まで限定メニュー
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