❤️タイ風クレープ❤️ロティ❤️

タイのblogを書いていたら・・・

タイ風クレープ『ロティ』が食べたくなり作ってみました

↓タイの露店デザートレポはこちら★

 

【材料】

・強力粉 ★100グラム

・薄力粉★60グラム

・塩   ★ 小2

・水  ★60cc

・オリーブ油 適量

・バナナ 2本

・卵   2個

・練乳orハチミツ 適量

・バター  適量

★をこねる。

※我が家は、ビニール袋に材料を入れて混ぜました。

4個にわけ、オリーブ油につけてねかせました。

生地を伸ばしてフライパンで焼く。

薄くのばさないと、折りたたむのが大変

※生地が硬い時は、ちょっと電子レンジでチンをするとのびやすくなります。

卵とバナナを混ぜる

生地の上にバナナを置き、両端をたたんで焼く

両面焼いて

出来上がり

 

娘は、パリパリ派なのでしっかり焼きます。

仕上げに、練乳、バター、ハチミツをお好みでかけていただきます〜

バナナが、甘くとろとろ感かまたまらない〜

 

 

では、

皆さん素敵な１日を

お過ごしくださいね