今週はちょっと忙しい週末だったので、冷蔵庫のお掃除をかねて
残り物でご飯をいただきました
記録の為にＵＰさせてくださいね♡
≪メニュー≫
・野菜たっぷりパスタスープ
・サーモンマリネ（我が家の定番）
・残り物（きゅうりのパリパリ漬け・かりかり梅・松前漬け・キムチ）キムチ以外母の手作りです
・鶏のから揚げ
・パエリア
作り置きしいていたトマトソース＆ホワイトソースにジャガイモ・人参・玉ねぎなど入れ最後に余っていたマカロニを入れて出来上がり～
生クリームがなかったので、ホワイトソースで代用し、短時間で出来上がりました
余っている漬物などを小鉢に入れて出来上がり～
きゅうりのパリパリ漬け・かりかり梅・松前漬け・キムチ
キムチ以外母の手作り
我が家の定番
必ず冷蔵庫にサーモンがあるので、いつものマリネ
レモンも最後使い切り～
チキンも必ず冷蔵庫にあるので、めんつゆ・しょうが・にんにくで下味をつけ焦げないように
卵を入れ片栗粉をまぶして揚げるだけ～ こちらも簡単メニュー
えび・かに・ムール貝・あさりなど少量づつあったので、パエリアにしました
あらったお米をホットプレートに入れ、サフラン＆トマトソース（作り置き）をいれシーフードを並べ
約１５分蓋をし強で炊き、５分むらして出来上がり こちらもすごい簡単～
ホットプレートのママ食卓へ・・・・・・
約１時間かからず出来上がりました。
これで冷蔵庫もすっきりしたので、また買い出し～
では、皆さん素敵な１日をお過ごしくださいね