海鮮のっけ丼〜風の谷農苑にて〜

のっけ丼は、2010年の東北新幹線新青森駅開業に合わせて、青森魚菜センターが観光振興の一環としてスタートさせた名物グルメ。購入した食券で市場の各店舗から好きな具材を少しずつご飯の上へ乗っけて作る丼ぶりです。 

本日はマグロ赤身、カツオ、サーモン、甘エビ、エビ、スミイカを、醤油と煮切った酒にくぐらせたのっけ丼〰️😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。