夏野菜コールスローサラダ 〜風の谷農苑にて〜

コールスロー (coleslaw)由来は、18世紀ごろの、オランダ語のkoolsalade(キャベツサラダ)からのようです。今朝はキャベツ、紫タマネギ、キュウリ、ニンジン、スイートコーンを、卵黄&フレンチドレッシングで和えるだけ〰️😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。