団塊の食卓 こんなんたべました

・・・・☆UTAの食卓からの風景☆・・・・


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夫はきつねが大好きです。
私はカロリーが高いので、ご遠慮いたします。もともとあんまりきつね好きではないので苦になりません。
いつもは買ってくるきつね、今日は朝から家で煮てみました、きつねを。
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きつね、二匹ではなく、油抜きした薄揚げ二枚に出汁300cc、お砂糖大さじ4、濃口醤油大さじ3でコトコト。
我が家はこれから何回もきつねを食べるので、まとめて6枚煮ました。間にラップを挟んで冷凍しておくと楽に取り出せます。
あ、半分に切ってますから12枚になりました。
ランチはきつねうどんと梅とろろうどん。
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二人前800ccの出汁に味醂75cc、薄口醤油60ccが我が家の味です。
向かって右は270kcal、左は470kcal。
あなたならどちら?
大好きな阪急の地下で買う七味唐辛子をたっぷりかけてちょっと汗かいたランチでした。
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