日比谷オクトーバーフェストを覗きました
遊園地のような 大騒ぎ
どのブースも
結構なお値段でビールやソーセージを出品
しかしわたくしは ビールもソーセージも興味はないので
このビストロは「Vapeur」という名の通り
蒸し物がメイン
わたくしの大好きなシャノワールなど
パリ色満載
しかし こちらも結構なお値段の外食だったので
自宅にて
タジン鍋で「Vapeur」を再現
バーニャソースは
生クリームをたっぷりと使用したので
超高カロリーながら 美味でした
かのマツコさんも 宣っております
「美味しいモノなんてね 全部太るモノなのよ」