先々週の記事です…

2/25(日)
この日の昼間、
小ラーメン(赤-からいの-)
をいただきました!ウインク

夕方、自宅近くで
この日2軒目の麺活!

訪問したのは…こちら!

らーめん いごっそう
【お店情報】
所在地:東京都練馬区関町南 4-25-18
最寄り駅:西武新宿線『東伏見駅』
営業時間:11:30~14:30/18:00~21:30
定休日:月曜・火曜・祝日
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前回訪問は2/4(日)
豚入りらーめん
をいただきました!ウインク

18:15
到着するとちょうど空席あり。
手前側のカウンターに着席。

店主さんからコップに入れた
氷入りの水が提供。
「お決まりですか?」
「少なめらーめんをお願いします。」
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タイトル「ワクワク…(*ΦωΦ*)」

厨房内は、店主さんひとり。
最近助手さんがいない時が多いようです。

18:36
到着から約21分経過。

店主さんからの
トッピング確認があり、
着丼です!

少なめらーめん:550円
(ヤサイ)
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ちょっとだけ食べたい時には
最適なメニューです!ウインク

野菜
シャキ食感が残る
クタ気味茹で加減の野菜!
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しっとり食感の柔らかい豚!
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スープ
背脂たっぷりの濃厚スープ!
背脂は、店主さんが
網でチャッチャと入れています。
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プリプリとした食感の中太麺!
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濃厚なスープをたっぷり纏った麺!
黄金色に輝いていて…
うま〜い!
照れ

自宅から近いので、
食べたくなったら
ふらりと訪問できるんです!
ウインク


麺を食べ終えたら、最後は恒例の
モヤシチェック!

スープの表面には
モヤシがほとんど見えませんが…
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底には沈んでいます!
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【判定結果】
乳化!

もはや説明不要かもしれませんが
モヤシチェックとは、

簡単な判別法なので、
皆さんもぜひ、お試しください!
ウインク

モヤシを食べて、完食。
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美味しくいただきました!
ご馳走さま!
照れ

また、ふらりと食べに来ます!

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