『「あきっぱん工房」のあきっぱちゃんと、４年？振りに お会いする予定。
ランチへ 行って来まぁ〜す。』
紀美野町の高台にある 山の上のパン屋さん ドーシェルへ 連れて行ってもらったよ。
ドーシェルの 過去記事を検索してみると、
あたしも 2､3年前に 何回か 行った事があります。
かなり山奥にあるので、車は必須。うねうねと山道を 上がらないといけません。
近場なのに、随分 遠く感じます。』って、2009年に 書いているから、お店に 伺ったのは、10年以上も前やんね( ´艸｀)
かなり山奥にあるので、車は必須。うねうねと山道を 上がらないといけません。
近場なのに、随分 遠く感じます。』って、2009年に 書いているから、お店に 伺ったのは、10年以上も前やんね( ´艸｀)
こんな機会がなければ、きっと 行かへんやろうなぁぁぁ。
ドーシェルは、ミナトベーカリーのご主人が 修行したお店なんですよ(*ꈍ⌣ꈍ*)
数種類のパンと パンに合う季節のお料理(デリ)、ドリンクが付いた ランチプレートメニューを 注文！
★数種類のパン
どれも おいしい♡けれど、大好きなメランジェが 半切くらいしかなかったのが 残念。
パッと見、多そうに見えるけれど、薄切りなので ぺろりんちょ♡だよ(//∇//)
パン目当てで 食べに行っているから、も少し量が あっても良いのになぁ。
ハード系やけど、どれも 万人ウケする、かたさ、やわらかさだよね。
★ゆでどりとナスピュレ ドライトマト添え
★レンズ豆のマリネ
ゆでどりは、淡白なんやけれど、旨みがしっかりとしていて おいしいなぁ(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
ナスピュレと ドライトマトと合わせて 食べるのも GOOD！
レンズ豆のマリネは、程よい酸味で ピクルス的な感じやね。
★ビシソワーズ
最初に ひとくち、ふた口飲んで、クールダウン。
どんどん常温になってくるけれど、それはそれでいいよね(〃∇〃)
オーマイガーΣ⊆・д・⊇!!!ガビ～ン!!
アタシとしたことが、ドリンクの 画像を撮り忘れ。
平地より かなり涼しいけれど、やはり暑かったので、アイスコーヒーを 注文。
濃厚で コクがあって、おいしかったよ(o^～^o)
ランチプレートは、内容的に １３５０円(税込)やと お高いとは思うけれど、平地よりも 涼しくて、絶景(といっても 段々畑の緑ね)を観ながら、ゆっくり食べれると思えば、満足・納得やね٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧ｲｪ~ｨ .:*
あきっぱちゃん、運転 ありがと。
ドーシェルに 連れて行ってくれて、ありがとねv(oﾟｪﾟo)ﾋﾟｰﾁｭ
電話 073-489-5324
営業時間 10:00-18:00
定休日 月曜日 / 火曜日
定休日 月曜日 / 火曜日
２つのブログランキングに参加しています。
応援していただけると嬉しいなぁぁぁ
備忘録として綴っている 自己満足のブログですので、あくまでも 主観的意見となっています。
ご了承ください
ブログ更新のお知らせが届きます。
インスタグラムはこちら @ushico0827
Twitterはこちら @ushicohomepage
＞関連記事
