まいどー✋
クロワッサンのりおです。
2月21日の土曜日で3連休の初日。
この日はウチの職場の社長と二人の
オッサン二人でパン屋巡りデー。
尼崎市の喫茶店でモーニングを済ませて
芦屋市にクルマで移動してから
兵庫県食べログNo.1のパン屋
「ベッカライビオブロート」さんに行き
すぐ近くにあるパン屋
「パンタイム」さんで買い物をしてから
この日3店舗目のお店として
同じく兵庫県芦屋市にあるパン屋
「ビゴの店 本店」さんを訪問✨
ビゴの店さんというと
けっこう前に友人の口コミで
おいしいパン屋さんと聞いていて
ずーーーーっと気になってました。
で、今回芦屋市に行くということで
パン屋さんをリサーチしていたら
芦屋市にビゴの店あるやんっ！
ってことで、
今回のルートに組み込むことに💡
お店近くのコインパーキングに
クルマを停めてさっそく店舗へ。
さっそく店内へ。
お店の面積はけっこう広くて
パン以外のお菓子系も充実。
お店に入って左側にレジと
お菓子や冷蔵庫ゾーンがあり、
お店に入って右側には
パン売り場がありました。
まずはパン売り場からチェック！
残念ながら、パン売り場にはほとんど
パンが並んでいませんでしたね💦
もしかして売り切れたってこと？
それともこれから
どんどん追加されるんだろうか……🤔
そんなことを考えながら
売り場に並んだ少ないパンを
改めてよく見てみると、
パン自体はけっこうおいしそう💡
ササッと気になるパンを
トングでトレイに並べてレジへ。
レジ前にはおいしそうなケーキや
プリンなどのスイーツ系の商品が
ショーケース内にズラリと並ぶっ！
パンよりもスイーツの方が
充実してるやないかーいｗ
そんなことを考えながら会計へ。
その刹那っ！
のりおの視界に気になる物体がっ！
なんとっ！
おいしそうなシュークリームたちが
のりおをじーっと見つめているっ！
(ような気がするｗ)
そしてその時、
一緒にレジに並んでいた社長が
「シュークリームおいしそうやな」
とつぶやくやいなや
店員さんが畳みかけるように
「シュークリーム美味しいですよ♪」
と、のりおたちを悩ませてくるっ！
ということで追加で
シュークリームもお買い上げして
お店をあとにするのりおたちでした。
ということで
今回購入した3つのパンは次の通り✨
「クロワッサン・ルヴァン(345円)」
「メープルフランス(346円)」
「ショーソンポム(486円)」
購入したパンの写真はこんな感じ
最初にいただいたのは
「クロワッサン・ルヴァン」
具材が入ってないはずなのに
なぜかパンオショコラや
ハムクロワッサンよりも高く、
何か秘密があるはずだと気になって購入。
パンのサイズはけっこう大きめで、
それほど重量感は感じられませんでした。
食べてみると、
パンの端っこはサクッとしてるけど、
中はしっとりという感じ。
食べてみると
やさしい味わいのクロワッサンで、
食べていくうちに徐々に
じ～んわりとうまみが広がってくる。
シンプルな味だし、
ガツンとバターが効いている
というわけでもないのに、
なぜかめっちゃおいしいクロワッサン
あわただしくない休日の朝に
ゆっくりとじっくりと
味わいながら食べたい
そんなクロワッサンでしたね
2つ目にいただいたのは
「メープルフランス」
ポップには「土日限定」と書かれていました。
そもそも残ってるパンの種類が少なくて
選択肢があまりなかったところに、
「限定商品」
なんて言われたら買うしかない！
パンを観察してみると、
表面にメープルシロップが塗られて
それを炙ったように見えますね。
パンの側面には
切り込みっぽいものが見えるので
何か挟まっているのかと思い
断面を確認してみるも……
特に何も入っていませんね💧
この浅い切込みの意味は何なのか……
しかし断面をよ～～～く見ると、
メープルシロップが染みこんでいました。
食べてみると
フランスパンベースということもあり
ややハード目の食感。
表面はカリッとしていて、
噛んでいるうちに口の中でじんわりと
メープルシロップの甘みが広がってゆく。
このパンも見た目と味の
両方がシンプルだけど、
パン自体がおいしいからか
とてもおいしくいただけました♪
最後にいただいたのは
「ショーソンポム」
なかなかの金額！
これが芦屋の洗礼か！
それはそうと、
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュの
アップルパイと似た見た目をしてますね。
もしかしたらフランスでは
ポピュラーな形ってことなのかな？
断面を見ると、
中の下段にくたくたに煮詰められて
ほぼ原形をとどめていないアップルが
しっかりと詰まっていました。
食べてみると、
パイ生地はホロホロと崩れていく感じで、
この感じは個人的に大好き♪
また、パイ生地からは
ほんのりと香ばしさを感じられ、
それからリンゴの甘みと控えめな酸味が
じんわりと口内に広がっていく……
味のバランスが絶妙でこれはうまい！
アップルパイにしては
やさしめの味だけど、
これもめっちゃおいしい！
「ビゴの店 本店」さんの
レビューですが、
場所の問題もあってなのか
1つ1つのパンは安くないんですが
決して価格負けしていない
おいしいパンばかりでした。
ただ、時間帯の問題なのか
パンの種類が少なかったのが
ちょっと残念でしたね💦
そういえば店内には
「芦屋市民文化賞」という表彰状が
掲示されていて、
このビゴの店さんは
フランスパンの普及に努めた
歴史あるお店ということが分かりました。
フランスパンなどのハード系パンが
得意なパン屋さんなんでしょうね。
のりおは歯に難を抱えているので
普段はあんまりフランスパン単体を
買うことはないんですが、
普段から食べ慣れている人なら
このお店のフランスパンの美味しさを
より感じられるかもしれませんね💡
ちなみにシュークリームは
値段が安い分小さかったんですが
とても美味しかったです♪
パンだけじゃなくお菓子系も
オススメできるパン屋さんでした。
ごちそうさまでした✨
【今回のお店】
ビゴの店 本店
兵庫県芦屋市業平町6-16
営業時間 09:00 - 20:00(火水木日)
09:00 - 21:00(金土)
定休日 月曜日
駐車場 無
支払い方法 現金 Paypay
JR芦屋駅から徒歩6分(約350m)
そういえば今回のこの店を
教えてくれた友人なんですが、
この友人がオススメしてくれる
パン屋さんは今のところ外れナシ
アップルパイが超絶おいしかった
天王寺のパン屋さんとか
ライ麦パンが超絶おいしかった
奈良県の田舎にあるパン屋さんとか。
パン屋さん選びに悩んだら
食べ物の好みが似ている
友人の口コミやオススメのお店に
行ってみるというのもアリですね💡
それではまた次回✋
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