<材料> 2人分
シルバー(銀ヒラス) 2切れ
ベビーリーフ 1袋
きゅうり 1本
ミニトマト 5個
すだち 1個
<作り方>
1.ベビーリーフは、洗って水分を拭く
2.ミニトマトは、縦4等分に切る
3.きゅうり半分は斜め切り、残りは乱切りにする
4.フライパンにクッキングシートを敷き、魚を焼く ↓
5.返して裏側を焼き、立てて皮目も焼く ↓
6.1,2,3を器に盛り付け、半分に切ったすだちを添える ↓
7.5が焼けたら、6に盛り付ける
オイシックスで頼んでいた、シルバー(銀ヒラス)を焼いて、
お野菜たっぷり、盛り付けました。
そうざい半製品として表示されていますので、塩、胡椒など、
要らず、そのまま、焼いて美味しいです。
旦那さんも、気に入っていて、いつも、ヒット⚽出ます。
フライパンに、クッキングシートを敷くと、後片付けが楽です。
鮭など、お好みの魚で、同じ様に出来ますよ!
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