海老真薯(しんじょ)、茄子田楽、コース料理・創作料理 木乃家 | 超簡単!うさうさレシピ

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創作料理 木乃家へ、先日、義父の月命日にお邪魔して来ました。
家の近くに、最近オープンして、歩いて行けるのは、嬉しい。

海老真薯(しんじょ)は、コース料理の中盤に出て来たのですが
美しさと美味しさとが、Wで印象的でした。



初めて行くお店は、わくわくします。
前菜3種、タコのマリネ、茄子と鶏肉のごまだれ、鱧料理。

旦那さんは、最初から日本酒。私は、生ビール。



お造り盛り合わせ、新鮮で、美味しい。



茄子田楽は、しっかりと味が付き、これも美味しいねと言いつつ
頂きました。



里芋のころころ感が、ほっとする煮物でした。



豚しゃぶ鍋、品数が多く、吃驚でしたよ。お肉が柔らかい。



〆には、雑炊をして下さいました。お腹一杯になっていたので、
ご飯少な目でお願いして、何とか完食です。



デザートに、パイナップルとサクランボ、満足のお料理。
ご馳走さまでした!ヽ(=´▽`=)ノ



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