レタス入りエッグサラダ | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心、時どき、ガーデニング。



<材料>                     2人分
卵                            4個
砂糖                          小さじ2
塩                          小さじ1/3
レタス                          4枚
塩、胡椒                        各適量
マヨネーズ                      大さじ1
ケチャップ                       小さじ2

<作り方>
1・卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる

2.フライパンに、油を熱し、1を加えて、箸でかき混ぜ
  スクランブルエッグを作って、皿に取り出す ↓


3.レタスは、器に盛り付け用を残して、細切りにする

4.ボウルに入れ、2を加え、塩、胡椒、マヨネーズ、
  ケチャップで味を付ける ↓


5.器に、レタスを敷き、4を盛り付ける




簡単に出来、卵4個で、しっかりと、タンパク質も摂れるので
嬉しいメニューです。

吃驚した事に、旦那さんが、「これ、味付けが良いね。」と言い
ヒット⚽(* ̄◇ ̄*)ゲッ(* ̄・ ̄*)チューーアップ



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