おでん、市販品を美味しくリメイク。 | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心、時どき、ガーデニング。


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<材料>                    2人分
おでん                         2袋組
ちくわ                           1袋
厚揚げ                         1パック
じゃがいも                        2個
[a]
  みりん、酒          各大さじ1
  醤油            大さじ1 1/2
  水               大さじ2

<作り方>
1.市販のおでんを、土鍋に入れて、火をつけ、
  [a]を加える

2.じゃがいもは皮付きのまま、半分に切り、
  電子レンジ600Wで2分位加熱する

3.ちくわは斜め切り、厚揚げはキッチンペーパーで
  油分をふき取り、三角に切る

4.1に、2と3を加え、落し蓋をして、中火で煮る ↓


5.じゃがいもに串を刺して通れば、出来上がり ↓





市販のおでんに、具材を足し、調味料を加えて、自分好みの
味付けにしています。

藤本剛さんの器、深さがあるので、おでんに合う!(*^o^*)



辛子をつけて頂きました。あったまります。
日本酒も、進みますよ。🍶
随分、朝、晩、冷えてきました。そんな季節に、おでん、嬉しい。

みなさま、風邪など、引かれませんように音譜




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