チーズベーグルとプレーンオムレツ | 超簡単!うさうさレシピ

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オイシックスでは、ベーグルを頼む事もあり、今回、珍しく
チーズベーグルを。



冷凍で届くので、1個食べる時は、電子レンジ500Wで、
1分弱加熱します。
さらに、オーブントースターで焼くと、より美味しいです。



4等分にして、バターをつけながら食べました。美味しい。
ひとりお昼ご飯に、ぴったりです。


【プレーンオムレツ】


<材料>                    2人分
卵                            4個
塩                          小さじ2/3
胡椒                           適量
豆乳                          大さじ1
レタス                         2~3枚

<作り方>
1.卵を割りほぐし、塩、胡椒、豆乳を加えて混ぜる

2.フライパンにオリーブ油を熱し、1を流し入れ、
  外側が固まりかけたら、菜箸で中側に入れるように
  混ぜる

3.ヘラで形を整える

4.器にレタスを適宜ちぎって盛り付け、3を盛る



簡単に出来る、プレーンオムレツ。
豆乳を入れると、より、ヘルシーに仕上がります。
ベーグルとも、よく合いますよ。o(*^▽^*)o~♪



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