プロシュートでワインに合うおつまみ | 超簡単!うさうさレシピ

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<材料>                    2人分
プロシュート                      1パック
クラッカー                        1袋
イチゴ                           3個

<作り方>
1.イチゴは2~4等分に縦に切る

2.プロシュートをクラッカーに巻く

3.器にに盛り付け、1を飾る


オイシックスのプロシュート、ワインに合いそうと頼んでました。
生ハムと食感が違うよう。かたさを食べていると感じます。

燻製したものが「生ハム」、燻製しない生ハムが「プロシュート」。
イタリア産生ハムを、プロシュートと呼ぶそうですね。


前菜風に盛り付けてみました。
クラッカーはお馴染みルヴァンクラッカー。🍓可愛いでしょ?照れ


ワインは、珍しく私が選んだもの。
娘と一緒に大丸に行ったので、色々見ながらフルボトルを。
コノスル オーガニック カベルネチリ産赤ワイン
これが、旦那さん、とても美味しいらしく、上機嫌ウインク



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