<材料> ２人分
スパゲティ １００g
卵 ３個
砂糖 小さじ１ １/２
塩 小さじ１/３
サニーレタス ４枚
ツナ １袋
マヨネーズ 大さじ４～５
すだち １個
オリーブ油 小さじ１
クルトン 適量
<作り方>
１．卵に砂糖、塩を加えて溶きほぐし、フライパンで
炒り玉子を作り、皿に取り出す
２．スパゲティはたっぷりのお湯に塩適量を加え、表示の
茹で時間で茹でる
３．ざるに入れ、ボウルに水を入れて洗い、ざるにあける
４．ボウルに入れ、ツナを加える ↓
５．マヨネーズ、すだちの搾り汁を加えて和える
６．サニーレタス１枚を千切りにして加え、１を入れる
７．オリーブ油を加えて全体を混ぜあわせ、器にサニーレタスと
盛り付ける
オイシックスのツナと有機スパゲティを使って、簡単サラダに。
有機スパゲティは、２日前紹介のアマトリチャーナと同じものです。
スパゲティサラダは、滅多に作らないのですが、たまには良いな。
旦那さん「これは美味しいね。ヒット
」出ました。
おまけ
「アマトリチャーナ」食べている時に、バケットに乗っけて頂きました。
寒くなって来ましたが、風邪など引かれてないですか？
２日前、風邪ではないのですが、体調不良でダウンしてました。
みなさま、お体、ご自愛くださいね
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