<材料> ２人分
鶏ひき肉 ３００g
玉ねぎみじん切り １/４個分
卵 １個
片栗粉 大さじ２
塩 小さじ１/２
白菜 １/８株
白ネギ １本
椎茸 ２個
えのき １袋
豆腐 １丁
水 ４００cc
モランボン PREMIUM 水炊き ２人分
うどん １玉
<作り方>
１．ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、塩、卵、片栗粉を加えて
よ～く混ぜ合わせる ↓
２．野菜、きのこ、豆腐は適宜切り、皿に盛り付ける ↓
３．土鍋に水を入れて火にかけ、２の煮えにくい具材から入れ
煮立ったら、水炊きスープを加える
４．１をスプーンなどで丸めながら加えて煮る ↓
５．鶏肉に火が通ったら、ポン酢を取り皿に入れる ↓
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第二弾は、モランボン「PREMIUM鍋」水炊きを味わう事に。
水炊きスープは、鶏がらをじっくり煮込んだ博多風です。
２袋を加えるだけで、本格的な水炊きになるので、何とも嬉しい。
水炊きだしぽん酢は、かぼす風味。爽やかな香りがします。
鶏団子に日本酒、まあ～！美味しい事。
１人分ずつになっているので、人数に合わせて使うことが出来たり
その時々で、食べる量を変えられるのは、凄く便利。
〆は、うどん。白色ベースの水炊きにぴったりかな。
モランボン「PREMIUM鍋」、５種類あるので、これからも、初めての鍋
味わって、みなさまに、紹介していきますね。
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