本場讃岐うどん

従姉妹が香川県に住んでいて、お盆に帰省していたので、

讃岐うどんを貰って帰って来ました。

普段通り、うどんを作って、薬味にネギたっぷりと、おろした

生姜をのせて食べました。

麺は太めで、しこしこしてて美味しかったです。

おろし生姜が何とも言えません。

うどんに、おろし生姜、これ合いますよ。

一味違ったうどんになります。

今回食べたのは、左の「てんぷらさぬきうどん」です。

右は「わかめうどん」。