超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心、時どき、ガーデニング。


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デージー


今年もデージーを寄せ植えにしました。

後ろ側に見えるのが、トレニアの青色です。

未だに元気なので、そのままにしています。

赤色は、見てるだけで、元気が出そうですね。


デージー


こちらは、赤色の隣に植えた白いデージー。

清楚な感じがします。

2色を並べて植えていると、何となく紅白、

お目出度い感じでしょうか?(笑

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<材料>                  4人分
こんにゃく                     1枚
ちくわ                      1袋(5本)
[a]
  酒                 大さじ2
  みそ               大さじ1
  さとう               小さじ2
  しょうゆ             小さじ1
ごま油                       大さじ1
赤唐辛子                      3本


<作り方>
① こんにゃくは水気をふいて一口大にちぎる
  ちくわは適当な大きさに切る
  [a]を合わせて混ぜる


② フライパンを熱してごま油をひき、こんにゃくとちくわ、
  へたを取った赤唐辛子を種ごと加えて強火で炒める


③ こんにゃくが熱々になったら、[a]を加えて炒め合わせる


☆ ケンタロウさんの「フライパンひとつで うれしい一週間!」
  より、こんにゃくの黒と白を使っておられたところ、白が
  なかったので、ちくわで代用してみました。



リンク: 超簡単!うさうさレシピ: さばの味噌煮 .


本館では、今が旬の鯖を使った料理を紹介しています。

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ビオラ


ビオラ、先日紹介した黒っぽい色と交互に並べて置いている

プランターに植えたビオラです。

黄色っぽいオレンジ色に薄いピンク色が少し入ってます。


ビオラ


これは、同じプランターに植えているビオラですが、色が

少し違いますね。

淡い色が落ち着いて優しい雰囲気を出しているような、

そんな気がします。

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