生が好き

好きな魚料理は？

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刺身や寿司、生牡蠣など、魚料理は生が好きです。

コース料理に出てくる白ワインとかクリームで煮てたりするのも嫌いじゃないけど、

ナイフとフォークで魚を食べるのは苦手です。

煮ても焼いても美味しいけど、やっぱり生が好きかな？