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5月に入り、GWも終盤。
個人的には10連休とかよりも
3連休位がちょうど良いです。
連休だと、昼ごはんが手抜きできない![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
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お弁当の方がまだ楽です![ニヒヒ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/044.png)
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さて、5月最初のお弁当です。
5/2(月)
豚肉のパリパリ焼き
エビグラタン
うずらのゆで卵
チーズちくわ
梅&昆布&たらこのおにぎり
フルーツ
豚肉のパリパリ焼きは
生姜焼き用の肉を
唐揚げと同じ下味をつけて
片栗粉をまぶし
少ない油で焼くだけ。
下味には
一緒にインゲンも漬けておき
片栗粉をまぶしてやきました。
ごはんが進むおかずです。
フルーツのキウイは
初めて買ったレッドキウイ。
見た目よりも甘くて美味しい
そして、お弁当箱メッセージは
See you later!